Crepes & Waffles
Crepes & Waffles és una cadena de restaurants colombiana creada en 1980 en la ciutat de Bogotà per dos estudiants del Colege d'Estudis Superiors d'Administració.[1]
Història
[editar | editar còdic]En 1980 Beatriz Fernández i Eduardo Macía, dos estudiants del Colege d'Estudis Superiors d'Administració de Bogotà, varen decidir crear una crepería d'estil francés en la capital colombiana contractant solament dònes cap de llar en la finalitat de recolzar a este sector de la població.[2][3][4] En una carta composta per crepes, waffles i gelats, la marca va escomençar a prendre força en Bogotà, donant pas a l'obertura de varis locals en la década de 1980.[1]
En l'actualitat, Crepes & Waffles conta en prop de 180 restaurants i més de 130 heladerías en Colòmbia, distribuïts en ciutats com Bogotà, Medellín, Cali, Barranquilla, Bucaramanga, Cartagena, Pereira i Tunja entre unes atres.[5][6][7] Internacionalment, la marca té presència en Equador, Mèxic, Chile, Espanya i Panamà en prop de trenta restaurants en dits països.[1]
Restaurants
[editar | editar còdic]
| País | Restaurants | Heladerías | |
|---|---|---|---|
| Colòmbia Colòmbia | 172 | 138 | |
| [[Image:Chile|border|20px|Chile]] Chile | 3 | ||
| Equador Equador | 8 | 3 | |
| [[Archiu: |
20px|Espanya]] Espanya | 3 | |
| [[Image:Plantilla:Bandera/Mèxic|border|20px|Mèxic]] Mèxic | 11 | ||
| Panamà Panamà | 4 |
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ 1,0 1,1 1,2 «Crepes & Waffles, un cas d'èxit colombià» (en és). Unicentro Bogotà. Archivat des d'el original, el 25 d'octubre de 2020. Consultat el 11 de setembre de 2020.
- ↑ «Les dònes més poderoses del retail en 2020» (en és). Amèrica Retail. Consultat el 11 de setembre de 2020.
- ↑ «Estes són les 50 dònes més poderoses de Colòmbia, segons la revista Forbes». Colòmbia.com. Consultat el 11 de setembre de 2020.
- ↑ «La cadena de restaurants Crepes & Waffles va celebrar el seu aniversari en Cali». La República. Consultat el 11 de setembre de 2020.
- ↑ «seus-restaurants/ Crepes & Waffles va reobrir els seus restaurants» (en és). Amèrica Retail. Consultat el 11 de setembre de 2020.
- ↑ «reobrir-restaurants-531972 En Antioquia ya varen reobrir restaurants; aixina funcionen». El Temps. Consultat el 11 de setembre de 2020.
- ↑ «seues-portes-este-dijous-en-barranquilla/ Primers 30 restaurants que òbrin les seues portes este dijous en Barranquilla» (en és). Diari La Llibertat. Consultat el 11 de setembre de 2020.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Crepes & Waffles» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.