Anar al contingut

Farina d'os

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Archiu:Горсть костной муки 2014-05-07 13-57.jpg
Farina d'os

La farina d'os (o fertilisant o abonament d'os) és un compost format per ossos animals i productes de rebuig.[1] S'utilisa com fertilisant orgànic en plantes i suplement nutritiu per a animals. També s'ampra com a font de fòsfor i proteïna.

Utilisació

[editar | editar còdic]

Suplements dietètics

[editar | editar còdic]

La farina d'os i, sobretot, la farina de carn, s'ampra com a suplement mineral/dietètic en animals monogástricos.

També se solia utilisar com suplement de calcio per a humans, pero en 1980 es va descobrir que podria contindre components tòxics i va deixar de recomanar-se com a font de calcio.

Fertilisants

[editar | editar còdic]

Com a fertilisant, la seua proporció de nitrogen, fòsfor i potassi pot variar àmpliament, depenent de les seues fonts. Des d'un 3-15-0, el valor més baix, a 2-22-0, el més alt. La farina d'os és una font de calcio excelent, pero no genera suficient nitrogen com per a beneficiar a les plantescita requerida.

Riscs de salut

[editar | editar còdic]

En la década de 1980 es va declarar la farina d'os com a perjudicial per al consum humà.


Referències

[editar | editar còdic]
  1. «Bone Meal». Consultat el 22 de novembre de 2012.