Gallinaza
Es diu gallinaza a l'excrement o femta de les gallinas o dels pollets. Este excrement es considera com un excelent abonament, calculant-se el seu efecte superior en unes quatre voltes a la femta normal de la quadra. L'excrement de gallina varia en riquea fertilisant en les substàncies més o menys nitrogenades que l'animal ingerix puix la seua condició és omnívora. Fent entrar en la seua nutrició una cantitat considerable de matèries animals com sanc, carn, peixos, etc. les dejecció casi s'elevarien a la riquea fertilisant del guano del Perú comparats abdós abonaments en estat de sequetat.
Una gallina de dos quilos de pes dona en vintiquatre hores uns 150 grams de gallinaza en estat fresc i 57 quilos per any, si be pert una bona part del seu pes en secar-se. Ara be, com les gallines que habiten en gallineros ixen en despuntar el alba i no tornen fins a posar-se el sol, no s'aprofita més de la dècima part de lo que la gallina produïx.
Gallinaza i pollinaza
[editar | editar còdic]- Laucha. Excretas de gallines ponedoras que s'acumulen durant l'etapa de producció d'ou o be durant periodos de desenroll d'este tipo d'aus, mesclat en desperdicis d'aliment i plomes. Pot o no considerar-se la mescla en els materials del llit.
- Pollinaza. Excretas d'aus d'engordix (carn), des del seu inici fins a la seua eixida a mercat, mesclat en desperdici d'aliment, plomes i materials usats com a llit.
Aporte nutrimental de la gallinaza
[editar | editar còdic]La gallinaza és un excelent fertilisant per als cultius, si s'utilisa de forma correcta. És un material que integra al sol excelents cantitats de nitrogen, fòsfor, potassi, calcio, magnesi, sofre i alguns micronutrientes. La seua aplicació al sol també aumenta el contingut de matèria orgànica, millora la fertilitat del sol i conserva les propietats físiques i químiques del mateix. La gallinaza en comparació a atres abonaments orgànics té un major contingut nutrimental.
| Contingut nutrimental de la femta de vacú comparat en la gallinaza (Castellanos, 1980) | ||
| Nutrient | Femta de vacú % | Gallinaza % |
| Nitrogen | 14.2 | 34.7 |
| Fòsfor (P2 O5) | 14.6 | 30.8 |
| Potassi (K2O) | 34.1 | 20.9 |
| Calcio | 36.8 | 61.2 |
| Magnesi | 7.1 | 8.3 |
| Sodi | 5.1 | 5.6 |
| Sals solubles | 50 | 56 |
| Matèria orgànica | 510 | 700 |
Referències
[editar | editar còdic]- Este artícul conté una traducció derivada de «Gallinaza» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.