Gavias
Una gavia, en Canàries, és un sistema de cultiu basat en la recolecció d'aigües d'escorrentía i la seua concentració en el terreny de cultiu. S'ampra en llocs àrits i plans.
El funcionament del sistema es basa en cercar, per mig de muretes de terra d'entre 75 cm i 1 metro d'altura, la parcela de cultiu. A estos murs se'ls denomina «trastones» o «testes». A través de les «tornes» l'aigua de escorrentía penetra en la parcela acumulant-se. Quan aplega al nivell desijat comença a eixir, cap a una atra gavia o cap al caixer, a través del cridat «desaiguador».
Com a topònim es troba en tot l'archipèlec canari pero com a sistema de rec en funcionament només en les illes de Fuerteventura i Lanzarote.
Les gavias permeten la producció en zones àrides a on d'una atra manera seria impossible obtindre produccions agràries. Els principals cultius tradicionals eren els cereals i grans (llentilles, cigrons…); en els trastones, i per a millorar la seua estabilitat es planten arbres frutales (granats, algarrobos, higueras…) o selvats (tarajales, palmeres…).
La gavias són grans per a les dimensions usuals en Canàries, podent medir des de centenars de metros quadrats fins a parceles de més d'una hectàrea. Existixen sistemes semblants en atres llocs del món, com els meskat de Tunis i les caixes d'aigua mexicanes.
Referències
[editar | editar còdic]- Este artícul conté una traducció derivada de «Gavias» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.