Lotteria
Lotteria és una cadena surcoreana de restaurants de menjar ràpit en sèu en Japó i Corea del Sur, fundada en 1972 pel grup Lotte. Els seus principals productes són les hamburgueses, les creïlles fregides, els menús per al desdejuni i els refrescs. Actualment conta en més de 1000 establiments en Àsia Oriental, en la seua majoria repartits entre els països a on té sèu.
Història
[editar | editar còdic]L'empresa va ser fundada el 9 de febrer de 1972 en Tòquio (Japó) per iniciativa de Shin Kyuk-ho, fundador del conglomerat Lotte. El seu nom és un acrònim entre l'empresa propietària i la paraula «cafeteria». En setembre del mateix any es varen obrir tres franquícies, dos en la capital i una atra en Yokohama, que varen tindre bo acolliment en adaptar el concepte de menjar ràpit als gusts de la població asiàtica.
El 25 d'octubre de 1979 va obrir el seu primer local en Corea del Sur, el país a on conta en més establiments.[1] Lotte va aprofitar la seua presència en eixe país per a fer-se un buit en el mercat abans de l'irrupció de les grans multinacionals en els anys 1980.[1] D'esta manera, es va convertir en la major cadena de menjar ràpit per quota de mercat en la península coreana. En 2001 representava el 45% de les vendes en este tipo d'establiments, per davant del 20,1% de McDonald's.[1]
El negoci de Lotteria està concentrat en Àsia Oriental, en franquícies en República Popular China, Taiwan, Vietnam i Birmània.[2]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ 1,0 1,1 1,2 «(474) Experience To Go» (en anglés). Korea Claves. Consultat el 5 de novembre de 2013.
- ↑ «Lotteria opens 1st outlet in Yangon» (en anglés). Korea Claves. Consultat el 5 de novembre de 2013.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Lotteria» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.