Anar al contingut

Negre 7984

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

El Negre 7984 és un colorant azoderivado (tenyida diazo). Quan s'ampra en l'indústria alimentària es cocifica com I 152.[1] A pesar de tot ha deixat de ser amprat com a colorant alimentari des de 1984 en EE. UU. i Europa. Se sol amprar en alguns productes de cosmètica.


Referències

[editar | editar còdic]
  1. Food and Agriculture Organization, (), Manuals of food quality control, número 8, pág. 135