Opuntia streptacantha
El nopal cardón (Opuntia streptacantha) és una espècie de planta de la família de les cactáceas. Creix en forma d'arbust pero aplega a alcançar gran altitut formant boscs tancats en varis llocs. Els seus pencas són més grans que les del nopal de tuna (O. ficus-indica). Habita en els climes templats i secs del centre de Mèxic (Taula del Centre i Eix Neovolcánico) i és un dels nopales productors de tunas. Rep els noms comuns de nopal i charola. Contribuïx a enriquir el sol per tindre micorizas i bactèries nitrificantes ademés d'absorbir rocío i exudar el sol en la nit. Durant molts anys va proporcionar aliment i certa posició econòmica a els qui ho processaven en agroindustrias familiars. Es va ser perdent per la tala inmoderada dels llauradors i l'abandó cap a les ciutats.
Descripció
[editar | editar còdic]Opuntia streptacantha és una espècie arbustiva que alcança fins a tres metros d'altura. Els seus cladodios o pencas són d'un tamany més gran que el de Opuntia ficus-indica, el nopal comú. Les pencas del nopal charola apleguen a medir fins a 25 centímetros de llongitut. L'espècie florix durant l'autumne, en florescencias grogues que maduren cap a l'autumne en fruts de polpa rojosa i sabor agridulce, que medixen entre 6 i 7.5 cm de llongitut.
Taxonomia
[editar | editar còdic]Opuntia streptacantha va ser descrita per Charles Lemaire Cactearum Genera Nova Speciesque Novae 62. 1839.[1]
- Etimologia
Opuntia: nom genèric que prové del grec usat per Plinio per a una planta que va créixer al voltant de la ciutat d'Opus en Grècia.[2]
streptacantha: epítet latino que significa "en espines doblades".[3]
- Sinonímia
- Opuntia cardona F.A.C. Weber
- Opuntia pachona Griffiths[4]
Usos
[editar | editar còdic]La tuna cardona, és un frut de regular tamany. No molt resistent i de fàcil descomposició. S'utilisa per a preparar suc fresc, colonche, gelea, melada, melcocha, formage de tuna, tuna cristalizada, pansa de tuna, vino tinto i aguardiente entre uns atres.
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ «Opuntia '». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultat el 15 de giner de 2013.
- ↑ en Noms Botànics
- ↑ en Epítets Botànics
- ↑ Opuntia streptacantha en PlantList
Bibliografia
[editar | editar còdic]- Scheinvar, Léia i Rodríguez Fonts, Alicia (2003). «Nova subespecie de Opuntia streptacantha (Cactaceae) de l'altiplà mexicà»
- Archivat el 16 de juny de 2015 archivat en Wayback Machine.. En Anals de l'Institut de Biologia, 74(2): 303-311.
Bibliografia adicional
[editar | editar còdic]- CONABIO. 2009. Catàlec taxonómico d'espècies de Mèxic. 1. In Capital Nat. Mèxic. CONABIO, Mexico City.
- Véliz Pérez, M. I. 2008. Cactáceas Guatemala 1–129. Univ. de Sant Carlos de Guatemala, Guatemala.
Enllaços externs
[editar | editar còdic]- Cactiguide
- Este artícul conté una traducció derivada de «Opuntia streptacantha» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.