Pa i sal

Erro al crear miniatura:

Pa i sal

Erro al crear miniatura:

Oferiment de pa i sal com a símbol de salutació

Oferir pa i sal és una tradició eslava per a una cerimònia de salutación. Quan un invitat important aplega a casa o a un país se li oferix pa i sal en un rushnik (tela en brodat popular). En Rússia és costum que en les recepcions oficials el pa i la sal siguen oferits per una dòna en els vestits populars (com, per eixemple, el sarafán i el kokóshnik). Existix una tradició similar en Lituània, el duona anar druska, i en Romania, el pâine ş@i sare.

Denominacions

És conegut per les seues denominacions locals com:

• en ruso: Хлеб-соль;

• ;

• ;

• ;

• ;

• ;

• ;

• ;

• ;

• ; i

• .

Tradicions eslaves

En moltes cultures la combinació de pa i la sal té un fort paper simbòlic: el pa representa la riquea i el benestar, i la sal protegix de les forces i màgia enemigues.

En la cultura russa, al principi i al final del menjar es recomanava menjar-se, per a la bona sòrt i el benestar, un tros de pa en un bri de sal. L'ofrena a l'invitat de pa i sal representa l'instalació d'una amistat i relació de confiança entre l'invitat i l'amo de la casa; el rebuig del regal es pren com un gest ofensiu. En algunes zones de l'Imperi zarista es recomanava donar a l'enemic de beure i de menjar pa en sal per a que, en lloc d'enemistat, hi haguera pau i amistat. Hui en dia també se li crida jlebosolie a la càlida i amistosa benvinguda per part dels amos de la casa.

Antigament la frase jleb dona sol incloïa un significat màgic. Com escrivia Jakob Reitenfels, si els russos veen algú menjant, llavors li diran les sagrades paraules jleb dona sol, per les quals —d'acort en la seua convicció— són expulsats els esperits malignes. Segons el jesuïta Antonio Posevino, pronunciaven les paraules jleb dona sol al final del menjar, per a concloure-la.

El 8 de febrer de 1987 varen aplegar a la Soyuz TM-2 Yuri Romarenko i Aleksandr Laveikin, ingenier de vol, realisant el seu primer viage espacial. En entrar en l'estació varen trobar pa i sal, símbol de benvinguda que els varen deixar els seus antecessors.

Vore també

• Cultura de Rússia