Pastoricia
Pastoricia és la branca de la ganaderia que correspon especialment a la crío d'animals que requerixen trashumancia de pastures.
Més estrictament la pastoricia fa referència a la crío de ganado menor (caprino i oví i inclús auquénido) que requerixen el pastoreig, crío en la que s'exigixen relativament pocs requisits i contes ya que els ganados són dedicats a atendre les necessitats de subsistència humana, en este cas la pastoricia és una ganaderia (generalment extensiva) de subsistència i, en l'actualitat, sol efectuar-se en territoris marginals; per eixemple en ambients montanyosos o de vegetació xerófila o, directament, en semidesiertos.
Freqüentment (donat el volum cárneo dels animals dedicats a la pastoricia) l'objectiu principal d'esta pràctica agropecuaria és l'obtenció de proteïnas a través dels derivats làcteus per a la alimentació humana, i l'obtenció de fibres textils animals (llana, vellón) per a la vestimenta.
Referències
[editar | editar còdic]- Este artícul conté una traducció derivada de «Pastoricia» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.