Phylloporus rhodoxanthus
Phylloporus rhodoxanthus, comunament conegut com la bolleta branquiado,[1] és una espècie de fongo de la família Boletaceae. Com sugerix el seu nom comú, la traça distintiva d'esta espècie és la de les seues brànquies grogues, característica inusual en un bolet Boletaceae.
Taxonomia
[editar | editar còdic]L'espècie va ser descrita per primera volta com Agaricus rhodoxanthus per Lewis David de Schweinitz en 1822.[2] Giacomo Bresadola ho va transferir a Phylloporus en 1900.[3]
Descripció
[editar | editar còdic]La tapa és inicialment convexa abans aplanarse en l'edat, desenrollant a voltes una depressió central, i alcança un diàmetro de 4.10 cm (1.6 a 3.9 polzades). El marge de la tapa està inicialment curvat cap a dins. La superfície de la tapa és seca, en una textura alguna cosa aterciopelada, i en freqüència desenrolla clavills en la madurea que revelen la pell partix de color groc pàlit que es troba davall. El seu color va del roig obscur a marró rojós, groc rojós o marró oliva. La carn no té sabor o odor característics.
Les brànquies són decurrentes o poc decurrentes, i repartides. Són de color groc intens a groc verdoso, a sovint arrugades, i tenen venes generalment travesseres en els espais entre les mateixes; estes venes travesseres a voltes donen a les brànquies una apariència similar a la dels poros. El refillol cilíndric medix de 4 a 7.5 cm (1,6 fins a 3,0 polzades) de llarc per 7,5 cm (3,0 in) de gruixa, i és a sovint ahusado cap a la base. El refillol és ferm i sòlit (és dir, no buit), i groc, en micelios de color groc en la base. En freqüència té recalats llongitudinals que s'estenen cap a avall de les brànquies.[4]
Phylloporus rhodoxanthus produïx una impressió d'espores de color groc-marró olivaceo. Les espores són elíptiques en forma de huso, medixen 9-14 per 3,5-5 um.[4] Relativament similar en apariència al Phylloporus rhodoxanthus és P. leucomycelinus, i estos dos són freqüentment confosos, sobretot perque les seues distribucions se superponen. Les P. leucomycelinus es poden distinguir de les P. rhodoxanthus per la presència d'un micelio blanc en la base del seu refillol.[5]
Usos
[editar | editar còdic]Els bolets són comestibles, i considerades com a bones per alguns.[6] El sabor ha segut descrit com "tendre i d'anou", i el secat dels cossos fructífers realça el sabor. Usos culinaris adequats inclouen saltear, afegir a les salses o farcidures, o en bruto com un adorn colorit.[7] S'utilisen per a fer tenyides bolets de colors groguencs, verdosos groguencs o or, segons el mordiente utilisat.[8]
Hàbitat i distribució
[editar | editar còdic]Els cossos fructífers de Phylloporus rhodoxanthus creixen en el sol individualment o en menuts grups en els boscs caducifolios, especialment aquells en roure i pi.[4] L'espècie té una àmplia distribució en Amèrica del Nort, a on fructifica de juliol a octubre.[9] també es troba en Àsia (China,[10] Índia,[11] i Taiwan[12]), Austràlia,[13] i Europa.[14]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ Wood M, Stevens F. "Califòrnia Fungi: Phylloporus rhodoxanthus". My Koweb. Accesado el 20 de juny de 2009.
- ↑ von Schweinitz LD. (1822). "Synopsis fungorum Carolinae superioris" (en Alemà). Schriften der naturforschenden Gesellschaft in Leipzig 1: 20–131 (vore p. 83).
- ↑ Bresadola G. (1900) (en Llatí). Fungi Tridentini. 2. pp. 82–118.
- ↑ 4,0 4,1 4,2 Roody WC. (2003). Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians. Lexington, Kentucky: University Press of Kentucky. p. 150. ISBN 0-8131-9039-8.
- ↑ Neves MA, Binder M, Halling R, Hibbett D, Soytong K. (2012). "The phylogeny of selected Phylloporus species, inferred from NUC-LSU and ITS sequences, and descriptions of new species from the Old World". Fungal Diversity 55 (1): 109–23. doi:10.1007/s13225-012-0154-0.
- ↑ Arora D. (1986). Mushrooms Demystified: A Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi. Berkeley, Califòrnia: Tingues Speed Press. p. 480. ISBN 0-89815-169-4.
- ↑ Kuo M. (2007). 100 edible mushrooms. Ann Arbor, Michigan: The University of Michigan Press. pp. 200–2. ISBN 0-472-03126-0.
- ↑ Bessette A, Bessette AR. (2001). The Rainbow Beneath my Feet: A Mushroom Dyer's Field Guide. Syracuse, New York: Syracuse University Press. p. 48. ISBN 0-8156-0680-X.
- ↑ Phillips R. (2005). Mushrooms and Other Fungi of North America. Buffalo, New York: Firefly Books. pp. 253. ISBN 1-55407-115-1.
- ↑ Bin L, Dong I-R, Hou W-G, Tong L-H, Yuan S. (2007). "Ectomycorrhizal Fungi in Jiangsu Province, China". Pedosphere 17 (1): 30–5.
- ↑ Abraham SP. (1993). "Larger fungi from Kashmir-X". Indian Journal of Forestry 16 (3): 204–13. ISSN 0250-524X.
- ↑ Yeh K-W, Chen Z-C. (1980). "The boletes of Tawian 1". Taiwania 25: 166–84. ISSN 0372-333X.
- ↑ Fuhrer B. (2005). A Field Guide to Australian Fungi. Melbourne: Bloomings Books. p. 185. ISBN 1-876473-51-7.
- ↑ Jordan M. (2004). The Encyclopedia of Fungi of Britain and Europe. London, UK: Frances Lincoln. p. 346. ISBN 0-7112-2378-5.
Enllaços externs
[editar | editar còdic]- Fongos Medicinals (en Inglés)
- Este artícul conté una traducció derivada de «Phylloporus rhodoxanthus» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.