Producció de yuca en Nigèria
La producció de yuca o mandioca ( Manihot esculenta ) és vital per a l'economia de Nigèria, ya que el país és el major productor mundial d'este producte. Es cultiva en 24 dels 36 estats del país. En l'any 1999, Nigèria va produir 33 millons de tonellades, mentres que una década despuix, la producció va alcançar aproximadament els 45 millons de tonellades, lo que representa casi el 19% de la producció mundial. El rendiment promig per hectàrea és de 10,6 tonellades.[1]
En Nigèria, la producció de yuca està ben desenrollada com a cultiu agrícola organisat. Conta en tècniques ben establides de multiplicació i processament per a la producció d'aliments i forraje per al ganado. [2] Existixen més de 40 varietats de yuca en us. La yuca es processa en numerosos centres de producció i empreses manufactureras ubicades en diferents parts del país.[3]
Història
[editar | editar còdic]La yuca és un cultiu originari de Sudamérica, va ser introduïda en el sur de Nigèria durant el periodo de la tracta d'esclaus, impulsada per exploradors i colonizadores portuguesos en el sigle XVI. [4] No obstant, la seua importància per al país va aumentar a finals del sigle XIX, quan molts nigerians que havien segut esclavizados varen retornar a la seua terra natal i varen introduir tècniques de processament. En el pas dels anys, s'ha convertit en un cultiu fonamental per a l'economia i ha alcançat l'estatus de major productor mundial, en una producció registrada de 34 millons de tonellades, sent un cultiu comercial de gran importància per al poble de Nigèria.[4]
Producció
[editar | editar còdic]
En Nigèria, la producció de yuca està ben desenrollada com a cultiu agrícola organisat. Conta en tècniques de multiplicació i processament ben establides per a la producció d'aliments i forraje per al ganado. Existixen més de 40 varietats de yuca en us. Encara que el cultiu es produïx en 24 dels 36 estats del país, [5] la producció de yuca predomina en la partix sur del país, tant en térmens de superfície cultivada com de número d'agricultors que la cultiven. La sembra es realisa durant quatre temporades de sembra en les diverses zones geoecológicas. Els principals estats de Nigèria productors de yuca són Anambra, Delta, Edo, Benue, Cross River, Imo, Oyo i Rivers, i en menor mida Kwara i Ondo.[6]
En l'any 1999, Nigèria va produir 33 millons de tonellades, [7] mentres en l'any 2000, el rendiment promig per hectàrea va ser de 10,6 tonellades. [7]
La yuca es cultiva durant tot l'any en Nigèria, lo que la fa preferible als cultius estacionals com el ñame, frijoles o pésols . Mostra una capacitat excepcional per a adaptar-se al canvi climàtic, [8] en tolerància a la baixa fertilitat del sol, resistència a les condicions de sequia, a les plagues i a les malalties, i aptitut per a conservar les seues raïls durant llarcs periodos baix terra, inclús despuix de la seua maduració. L'us de fertilisants és llimitat, i ademés es cultiva en terres en guaret. [4] La collita de les raïls despuix de la sembra varia de 6 mesos a 3 anys.
La superfície agrícola en Nigèria oscila entre 0,5 i 2,5 hectàrees, i al voltant del 90% dels productors són chicotetes explotacions. [4] Per a aumentar la producció, s'han desenrollat vàries varietats de yuca resistents a les plagues; la producció en el país es veu obstaculisada per problemes en el àcar vert, la cochinilla de la yuca i el saltamontes variegado. Les malalties que afecten al cultiu de yuca són la malaltia del mosaic, el tizón bacterià, l'antracnosis i la pudrición de la raïl.[4][9]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ «Cassava production in Nigèria_News». www.cassavaprocessingplant.com. Consultat el 2024-08-12.
- ↑ «Cassava production in Nigèria_News» (en en). www.cassavaprocessingplant.com. Consultat el 2024-08-12.
- ↑ «Cassava products in nigeria_Industry news». www.starchprojectsolution.com. Consultat el 2024-08-12.
- ↑ 4,0 4,1 4,2 4,3 4,4 Adeniji. «Cassava Development in Nigèria» (en en). Department of Agriculture Federal Ministry of Agriculture and Natural Resources Nigèria. FAO. Consultat el 2013-09-22.
- ↑ «Cassava» (en en). Nigeriamarkets.org, USAID. Archivat des d'el original, el 2013-09-27. Consultat el 2013-09-25.
- ↑ International Potato Center y International Institute of Tropical Agriculture, 1992, p. 55.
- ↑ 7,0 7,1 «Overview» (en en). IITA. Archivat des d'el original, el 2013-09-27. Consultat el 2013-09-25.
- ↑ «Minister of Agriculture Launches Vitamin A Cassava in Nigèria». HarvestPlus (Challenge Program of the CGIAR). Archivat des d'el original, el 2013-10-01. Consultat el 2013-09-25.
- ↑ Asante-Pok. «Analysis Of Incentives and Disincentives for Cassava in Nigèria». Technical notes séries, MAFAP. FAO. Consultat el 2013-09-25.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Producción de yuca en Nigeria» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.