Reductona
Una reductona és una classe especial de compost orgànic. Consistix en un enodiol en un carbonilo adjacent al enodiol, p. ejem. RC(OH)=C(OH)-C(O)R. El enodiol s'estabilisa per resonància resultant de la tautomería en el carbonilo. Per tant, l'equilibri químic genera principalment el enodiol, el qual és més abundant que els productes de composició ceto.[1]
Les reductonas són agents reductors, aixina com antioxidants eficaços. Alguns són àcits prou forts.[2] Els eixemples més representatius de reductonas són el tartronaldehído, l'àcit redúctico i l'àcit ascórbico.
| Eixemples de reductonas | ||
|---|---|---|
| Archiu:Tartronaldehyde.svg | Archiu:Reductic acid.svg | Archiu:Caps block 5 Ascorbic acid.svg |
| Tartronaldehído | Àcit redúctico | Àcit ascórbico (vitamina C) |
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ (1972).Synthesis.
- 176-90.doi:10.1055/s-1972-21845.
- ↑ Plantilla:GoldBookRef
- Este artícul conté una traducció derivada de «Reductona» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.