Anar al contingut

Sterno

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Erro al crear miniatura:
Sterno
Erro al crear miniatura:
De les Forces Armades Suïsses.

El Sterno és una marca d'alcohol desnaturalizado en venda enlatada principalment per al seu us en bufé. Té com a denominació genèrica en anglés canned heat (és dir calor enlatado), en combustible compost d'etanol i alcohol gelatinoso. Va ser creat en 1920 per a que ardira en la pròpia llanda en la que venia envasat.

Descripció

[editar | editar còdic]

Per la seua funció tipo hornillo, el Sterno és usat en la llar per a fondue i com a combustible per a mantindre plats calents i com a font de calor d'emergència. També és un combustible popular per a usar en joguets i maquetas de vapor i atres motors de combustió externa.


Referències

[editar | editar còdic]