Juncs

Cyperaceae
Classificació científica
Regne		Plantae
Classe		Liliopsida
Orde		Poales
Família		Cyperaceae
Gènero		Carex, Cyperus, Scirpus, Eleocharis, entre atres
Espècie		unes 5.500 espècies

La família Cyperaceae, coneguda comunament com a ciperàcees o juncs en sentit ample, és un grup de plantes monocotiledònees pròximes a les Poaceae, pero diferenciables per diversos rasgos anatòmics i florals. Comprén herbes i mates perennes, típicament de llocs humits o aigualosos, com marjals, riberes, basses o prats humits.

Descripció

Les Cyperaceae presenten les següents característiques comunes:

• Fulla: de marge paralel, estret, en baina tancada i sense estípules; de disposició a sovint en tres files (trifoliada).

• Tija: habitualment de secció triangular i sòlida, a diferència de les canyes buides de les gramínees.

• Flor: unisexuals o hermafrodites, agrupades en espiguetes o glomèruls, sense pétals ni sépals aparents; polinisació pel vent.

• Fruit: tipo aqueni, a sovint chicotet i angulós.

Hàbitat

Les Cyperaceae preferixen ambients humits: marjals, pantans, tolls, rius, fonts, zones de torrenteres i prats humits de montanya. Algunes espècies també s'adapten a pastures seques, dunes o sòls degradats, pero en general són indicadors de presència d'aigua.

Gèneros principals

Els gèneros més importants i abundants de la família són:

• Carex – gran gènero cosmopolita, de mates o herbes humides, molt diverses

• Cyperus – junc d'aigua o papirs, algunes espècies tenen importància agrícola o ornamental

• Scirpus – ciperàcees de zones aquàtiques, robustes i de gran port

• Eleocharis – chicotetes graminoides de zones inundables o humides

• Rhynchospora – espècies de prats humits, marjals i zones tropicals

Importància ecològica

Les Cyperaceae contribuïxen de forma fonamental a la biodiversitat i l'estabilitat dels ecosistemes humits. Formes com els juncs i les canyes fines fixen els màrgens dels aiguamolls, filtren l'aigua i proporcionen hàbitat a fauna com amfibis, aus aquàtiques o insectes aquàtics.

Moltes espècies tenen capacitat pionera en la colonisació de sols alterats o inundats.

Usos humans

Encara que no són tan rellevants agrícola o comercialment com les Poaceae, algunes Cyperaceae tenen usos tradicionals:

• Teixidura: fibres per a estores, cabassos, canyiços i cistelleria (p. ex. Cyperus papyrus o Scirpus lacustris).

• Alimentació: el Cyperus esculentus produïx el tubèrcul comestible conegut com chufa, usat per a fer orchata.

• Ornamentació: algunes espècies de Carex i Cyperus s'ampren en jardineria aquàtica o de zones ombrívoles.

• Medicina tradicional: algunes tenen aplicacions etnobotàniques locals com diürètiques o antiinflamatòries.

Distribució

Les Cyperaceae es troben en tots els continents excepte en l'Antàrtida, sent especialment diverses en climes tropicals, temperats humits i regions montanyoses. Les zones més riques en espècies són:

• Aiguamolls i zones humides d'Àfrica, Suramèrica i Surest asiàtic

• Prats i turberes d'Europa i Nort d'Àsia

• Ecosistemes de montanya tropicals (Andes, Etiopia...)

Conservació

Moltes espècies de Cyperaceae estan en regressió per:

• Dessecació de zones humides

• Contaminació d'aigües i sobrepastoreig

• Canvis d'usos del sol i intensificació agrícola

• Espècies invasores i pèrdua de hàbitat

Els ecosistemes a on viuen són prioritaris en conservació segons diverses directives ambientals.

Referències

• Muasya, A. M.; Simpson, D. A., Chase, M. W., y Culham, A. (1998). «An assessment of suprageneric phylogeny in Cyperaceae using rbcL DNA sequences». Pl. Syst. Evol. (211): 257-271
• Simpson, D. A.; Inglis, C.A. (2001). «Cyperaceae of economic, ethnobotanical and horticultural importance: a checklist». Kew Bulletin 56 (2): 257-360

Bibliografia

• Judd, W. S.; C. S. Campbell, E. A. Kellogg, P. F. Stevens, M. J. Donoghue (2007). «Cyperaceae». Plant Systematics: A Phylogenetic Approach, Third edition. Sunderland, Massachusetts: Sinauer Associates. pp. 294-296. ISBN 978-0-87893-407-2
• Simpson, Michael G. (2005). «Cyperaceae». Plant Systematics. Elsevier Inc. pp. 206-211. ISBN 0-12-644460-9 ISBN 978-0-12-644460-5
• Watson, L.; Dallwitz, M. J. «Cyperaceae». The families of flowering plants: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval. Version: 1st June 2007. (en anglés)

Enllaços externs

Commons

• Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Juncs.

• Cyperaceae en Plants of the World Online
• Artícul sobre Cyperaceae en la Wikipedia castellana