Diferència entre les revisions de "Manuel Velarte Castellar"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - Valéncia [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades [[rosquilletes]] valencianes que porten el seu llinage. | {{Biografia| | ||
| nom = Manuel Velarte Castellar | |||
| image = | |||
| peu = | |||
| nacionalitat = [[Espanya|Espanyola]] | |||
| ocupació = Cuiner i empresari | |||
| data_naix = [[2 de juliol]] de [[1945]] | |||
| lloc_naix = [[Valéncia]], [[Regne de Valéncia]], [[Espanya]] | |||
| data_mort = [[29 d'octubre]] de [[2011]] | |||
| lloc_mort = [[Valéncia]], [[Regne de Valéncia]], [[Espanya]] | |||
}} | |||
'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - Valéncia, [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades [[rosquilletes]] valencianes que porten el seu llinage. | |||
Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món. | Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món. | ||