Diferència entre les revisions de "Té (beguda)"

m Text reemplaça - 'qualitat' a 'calitat'
m Text reemplaça - 'basses' a 'bases'
Llínea 50: Llínea 50:
Un atre dels continguts importants del té és el flúor, conegut protector de les dents. L'oli essencial destilat del té és de color groc i posseïx un forta olor, que és la causa dels  aromes del té. Conté el té tanins catéquics i derivats polifenólics, com els flavonoides kenferol, quercetol i miricetol.
Un atre dels continguts importants del té és el flúor, conegut protector de les dents. L'oli essencial destilat del té és de color groc i posseïx un forta olor, que és la causa dels  aromes del té. Conté el té tanins catéquics i derivats polifenólics, com els flavonoides kenferol, quercetol i miricetol.


Els components més coneguts del té, i els més apreciats pel seu efecte, són sens dubte les basses xàntiques, la principal d'elles és la [[cafeïna]], també conté teofilina i teobromina. La presència de vitamines en el té és mínima pero constituïxen un enriquiment de la beguda al contindre vitamines del tipos A, B, C, E i P.
Els components més coneguts del té, i els més apreciats pel seu efecte, són sens dubte les bases xàntiques, la principal d'elles és la [[cafeïna]], també conté teofilina i teobromina. La presència de vitamines en el té és mínima pero constituïxen un enriquiment de la beguda al contindre vitamines del tipos A, B, C, E i P.


Es considera que el té en major cantitat de principis actius altament benèfics per a la salut humana és el te vert.
Es considera que el té en major cantitat de principis actius altament benèfics per a la salut humana és el te vert.