Boca
| Esta pàgina de desambiguació enumera artículs que tenen títuls similars. |
En anatomia animal, la boca, també coneguda com a cavitat oral o cavitat bucal (en llatí cavum oris),[1] és l'obertura a través de la qual molts animals ingerixen aliments i emeten sons vocals. És també la cavitat que es troba en l'extrem anterior dels aparats digestiu i respiratori, delimitada per fòra pels llavis i per dins per la faringe i que conté en els vertebrats superiors la llengua i les dents.[2] Esta cavitat es coneix també com a cavitat bucal, del llatí bucca ("galta").[3]
Alguns talls d'animals, inclosos els vertebrats, tenen un aparat digestiu complet, en una boca en un extrem i un ano en l'atre. Qué extrem es forma primer en l'ontogènia és un criteri utilisat per a classificar als animals en protóstomos i deuteróstomos.
Desenroll
[editar | editar còdic]
En els primers animals multicelulares, provablement no hi havia boca ni intestins i les partícules de menjar eren engolgudes per les cèlules de la superfície exterior per mig d'un procés conegut com endocitosis. Les partícules es tancaven en vacuoles en les que es secretaban enzimes i la digestió tenia lloc de forma intracelular. Els productes digestius eren absorbits per la citoplasma i difosos a atres cèlules. Esta forma de digestió és utilisada hui en dia per organismes simples com l'ameba i el paramecio i també per esponges que, a pesar del seu gran tamany, no tenen boca ni intestins i s'alimenten per endocitosis.[4]
La gran majoria dels atres organismes multicelulares tenen una boca i un intestí, el revestiment del qual és continu en les cèlules epiteliales de la superfície del cos. Uns pocs animals que viuen de forma parasitaria tenien originalment intestins pero han perdut secundariament estes estructures. L'intestí original dels organismes multicelulares provablement consistia en un simple sac en una sola obertura, la boca. Molts invertebrats moderns tenen un sistema d'este tipo, en el que el menjar és ingerit per la boca, parcialment descomposta per les enzimes secretadas en l'intestí, i les partícules resultants són engolgudes per les atres cèlules del revestiment de l'intestí. Els residus indigeribles són expulsats per la boca[4]
En animals a lo manco tan complexos com una cuc de terra, l'embrió forma un clavill en un costat, el blastoporo, que es profundisa per a convertir-se en l'arquénteron, la primera fase en la formació de l'intestí. En els deuteróstomos, el blastoporo es convertix en l'ano, mentres que l'intestí finalment es desenrolla en forma de túnel per a fer una atra obertura, que forma la boca. En els protostomas, se solia pensar que el blastoporo formava la boca (proto significa "primer") mentres que l'ano es formava més tarde com una obertura feta per l'atre extrem de l'intestí. No obstant, investigacions més recents mostren que en els protostomas les vores del blastoporo en forma de clavill es tanquen en el centre, deixant obertures en abdós extrems que es convertixen en la boca i l'ano.[5]
Anatomia
[editar | editar còdic]Invertebrats
[editar | editar còdic]
Aparte de les esponges i els placozoos, casi tots els animals tenen una cavitat intestinal interna que està revestida de cèlules gastrodérmicas. En els invertebrats menys alvançats, com l'anémona de mar, la boca també actua com un ano. Els músculs circulares al voltant de la boca són capaces de relaixar-se o contraure's per a obrir-la o tancar-la. Una franja de tentàculs espenta l'aliment dins de la cavitat i pot obrir-se lo suficient per a acomodar assuts grans. El menjar passa primer a la faringe i la digestió ocorre extracelularment en la cavitat gastrovascular.[6] Els anèlits tenen un tubo simple i la possessió d'un ano els permet separar la digestió dels seus aliments de l'absorció dels nutrients.[7] Molts moluscs tenen un ràdula que utilisen per a raspar partícules microscòpiques de les superfícies.[8] En els invertebrats en exoesquelets durs, vàries parts bucals poden estar involucrades en el procés de l'alimentació. Els insectes tenen una série de peces bucals adaptades al seu modo d'alimentar-se. Estes inclouen mandíbules, maxilars i llavis i poden modificar-se en apèndixs adequats per a mastegar, tallar, perforar, esponjar i chuplar.[9] Els decápodos tenen sis parells d'apèndixs bucals, un parell de mandíbules, dos parells de maxilars i tres de maxilipedos.[10] Els erizos de mar tenen un conjunt de cinc plaques calcáreas esmolades que s'utilisen com a mandíbules i es coneixen com la llanterna d'Aristóteles.[11]
Vertebrats
[editar | editar còdic]En els vertebrats, la primera part dels aparats digestiu i respiratori és la «cavitat bucal», comunament coneguda com la «boca». La cavitat bucal d'un peix està separada de la cavitat opercular per les brànquies. L'aigua entra per la boca, pansa per les brànquies i ix per l'opèrcul o els recalats de les brànquies. Casi tots els peixos tenen mandíbules i poden agarrar el menjar en elles, pero la majoria s'alimenta obrint les seues mandíbules, expandint la seua faringe i chuplant els aliments. El menjar pot ser sostinguda o mastegada per les dents ubicades en les mandíbules, en el sostre de la boca, en la faringe o en els arcs branquiales[12]
Casi tots els amfibis són carnívors d'adults. Molts atrapen als seus assuts traent una llengua allargada en una punta pegajosa i duent-la a la boca a on sostenen a l'assut en les seues mandíbules. Després engolen el seu menjar sancer sense mastegar molt.[13] Típicament tenen moltes dents pedicelulares chicotets, les bases dels quals estan adherides a les mandíbules mentres que les corones es trenquen a intervals i són reemplaçades. La majoria dels amfibis tenen una o dos files de dents en abdós mandíbules, pero algunes granotes carixen de dents en la mandíbula inferior. En molts amfibis també hi ha dents de vomer adherits a l'os en el sostre de la boca.[14]
Les boques dels reptils són en gran mida similars a les dels mamífers. Els cocodrils són els únics reptils que tenen dents ancorades en les cavitats de les seues mandíbules.[15] Són capaços de reemplaçar cada u dels seus aproximadament 80 dents fins a 50 voltes durant la seua vida.[16] La majoria dels reptils són carnívors o insectívors, pero les tortugues són herbívores. En carir de dents adequades per a mastegar eficientement el seu menjar, les tortugues a sovint tenen gastrolitos en el seu estòmec per a moldre encara més el material vegetal.[17] Les serps tenen una mandíbula inferior molt flexible, que les seues dos mitats no estan rígidament unides, i numeroses atres articulacions en el seu cràneu. Estes modificacions els permeten obrir la boca lo suficient per a engolir al seu assut sancer, inclús si és més ampla que ells.[18]
Les aus no tenen dents, i depenen d'atres mijos per a agarrar i triturar el seu menjar. Els seus picos tenen una gama de tamanys i formes d'acort a la seua dieta i estan composts de mandíbules allargades. La mandíbula superior pot tindre una articulació nasofrontal que permet que el pico s'òbriga més de lo que seria possible d'una atra manera. La superfície exterior dels picos està composta per una fina baïna còrnea de queratina.[19] Els que s'alimenten de néctar com els colibríes tenen llengües de raspall especialment adaptades per a aspirar el néctar de les flors.[20]
En els mamífers, la cavitat bucal sol estar coberta pels paladars dur i bla i rodejada per les galtes, les glàndules salivals i els dents superiors i inferiors, en la llengua en mig. Les dents superiors estan incrustats en el maxilar superior i els inferiors en l'inferior, que s'articula en els ossos temporals del cràneu. Els llavis són plecs suaus i carnosos que conformen l'entrada en la boca. La cavitat bucal es buida a través de la faringe en l'esòfec.[21]
Vore també
[editar | editar còdic]Referències
[editar | editar còdic]- ↑ Gray, Henry (1918). «2a. The Mouth», Gray's Anatomy.
- ↑ «Mouth definition». Dictionary Reference. The Free Dictionary.
- ↑ «Buccal definition». Dictionary Reference. The Free Dictionary. Consultat el 18-07-2013.
- ↑ 4,0 4,1 Dorit, R. L.; Walker, {{{nom2}}}; Barnes, {{{nom3}}} (1991). Zoology, Saunders College Publishing, pp. 241–242. ISBN 978-0-03-030504-7.
- ↑ (2001).Nature.409(6816)
- 81–85.doi:10.1038/35051075.
- ↑ (2004) Invertebrate Zoology, 7th edition, Cengage Learning, p. 103. ISBN 978-81-315-0104-7.
- ↑ (2004) Invertebrate Zoology, 7th edition, Cengage Learning, p. 428. ISBN 978-81-315-0104-7.
- ↑ (2004) Invertebrate Zoology, 7th edition, Cengage Learning, p. 286. ISBN 978-81-315-0104-7.
- ↑ (2004) Invertebrate Zoology, 7th edition, Cengage Learning, pp. 727–731. ISBN 978-81-315-0104-7.
- ↑ (2004) Invertebrate Zoology, 7th edition, Cengage Learning, p. 634. ISBN 978-81-315-0104-7.
- ↑ Ruppert, Edward E.; Fox, {{{nom2}}}; Barnes, {{{nom3}}} (2004). Invertebrate Zoology, 7th edition, Cengage Learning, p. 902. ISBN 978-81-315-0104-7.
- ↑ Dorit, R. L.; Walker, {{{nom2}}}; Barnes, {{{nom3}}} (1991). Zoology, Saunders College Publishing, p. 818. ISBN 978-0-03-030504-7.
- ↑ (1991) Zoology, Saunders College Publishing, p. 847. ISBN 978-0-03-030504-7.
- ↑ Stebbins, Robert C.; Cohen, {{{nom2}}} (1995). A Natural History of Amphibians, Princeton University Press, pp. 57–58. ISBN 978-0-691-03281-8.
- ↑ “Periodontal ligament, cementum, and alveolar bone in the oldest herbivorous tetrapods, and their evolutionary significance” (2013). PLOS ONE 8 (9). doi:. PMID 24023957. Bibcode: 2013PLoSO...874697L.
- ↑ Nuwer, Rachel. Solving an alligator mystery may help humans regrow lost teeth.
- ↑ King, Gillian (1996). Reptils and Herbivory, Chapman & Hall. ISBN 0412461102.
- ↑ Behler, John L.; King, {{{nom2}}} (1979). The Audubon Society Field Guide to Reptils and Amphibians of North America, Alfred A. Knopf, p. 581. ISBN 0-394-50824-6.
- ↑ Gill, Frank B. (1995). Ornithology, 2 edició, W. H. Freeman & Co, p. 149. ISBN 0-7167-2415-4.
- ↑ Australian Journal of Ecology.14(4)
- 473–506.doi:10.1111/j.1442-9993.1989.tb01457.x.
- ↑ «What is the buccal cavity?». WiseGeek. Conjecture Corporation. Consultat el 2013-11-30.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Boca» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.