Anar al contingut

Crenación

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Archiu:Crenate (PSF).png
Diagrama d'un full crenada

Crenación (del llatí modern crenatus que significa "festoneado o en muescas", del llatí popular crena que significa "muesca") en botànica i zoologia, descriu la forma d'un objecte, especialment un full o closca, en dents redones o vores festoneados.[1]

El descriptor pot aplicar-se a objectes de diferents tipos, incloses les cèlules, a on un mecanisme de crenación és la contracció d'una cèlula despuix de l'exposició a una solució hipertónica, per la pèrdua d'aigua per òsmosis. En un ambient hipertónico, la cèlula té una menor concentració de soluts que el líquit extracelular circumdant, i l'aigua es difon fora de la cèlula per òsmosis, lo que fa que el citoplasma disminuïxca de volum. Com a resultat, la cèlula s'encull i la membrana celular desenrolla muescas anormals. Encurtir pepinillos i curar la carn en sal són dos aplicacions pràctiques de la crenación.[2]

La plasmólisis és el terme que descriu les cèlules vegetals quan la citoplasma es contrau de la paret celular en un ambient hipertónico. En la plasmólisis, la paret celular permaneix intacta, pero la membrana plasmática es contrau i els cloroplastos de la cèlula vegetal es concentren en el centre de la cèlula.

Glòbuls rojos

[editar | editar còdic]
Archiu:Gray453.png
En (d), els glòbuls rojos es creen a partir d'una solució hipertónica.

El terme crenación també s'usa per a descriure una característica dels glòbuls rojos. Estos eritrocits semblen tindre proyeccions que s'estenen des d'un àrea central més menuda, com una bola en púas. Les crenaciones poden ser espículas grans i irregulars d'acantocitos, o proyeccions més menudes, més numeroses i regularment irregulars d'equinocitos. Els acantocitos i equinocitos poden sorgir d'anormalitats dels lípits o proteïnes de la membrana celular, o d'atres processos patològics, o com un artefacte ex viu.[3]


Referències

[editar | editar còdic]
  1. «Definition of CRENATION» (en en). www.merriam-webster.com. Consultat el 2022-06-29.
  2. Stoker, Steven (2012). General, Organic, and Biological Chemistry, 6 edició (en en), Cengage Learning, p. 229. ISBN 978-1133103943.
  3. Kaushansky, Kenneth; Williams, William J. (2010). Williams hematology, 8th ed edició, McGraw-Hill Medical. OCLC 501273996. ISBN 978-0-07-162151-9.