Anar al contingut

Fucoxantina

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Archiu:Fucoxanthin.svg
Estructura química de la fucoxantina.

La fucoxantina Número CAS 3351-86-8[1] és un pigment carotenoide C42H58O6, de color marró o pardo; trobat en algas (Ficofitos spp.) feofíceas Chrysophyta (regne Eukarya, Classe Phaeophyceae.[2] La fucoxantina pertany a la família de les xantófilas.

Un us potencial de la fucoxantina és en productes antiobesidad,[3] i inducció de la apoptosis.[4][5] via una acció prooxidante.[6] Es troba en les algues pardas, les quals utilisen dit pigment per a captar la llum a major profunditat ya que esta permet captar la llum polarisada en incidir sobre ella l'element més levógiro.

Archiu:Wiktionary-logo-v2.svg Fucoxantina en el Viccionari.

en anglés


Referències

[editar | editar còdic]
  1. [enllaç trencat]
  2. https://web.archive.org/web/20061117035913/http://www.iztapalapa.uam.mx/contactos/n37ne/caroteno.pdf
  3. Maeda H, Hosokawa M, Sashima T,and Miyashita K. 2007. Dietary Combination of Fucoxanthin and Fish Oil Attenuates the Weight Gain of White Adipose Tissue and Decreases Blood Glucose in Obese/Diabetic KK-Ai Mice J. Agric. Food Chem., 55, 7701–7706
  4. Kotake-Nara I, Asai A, and Nagao A. 2005. Neoxanthin and fucoxanthin induïx apoptosis in PC-3 human prostate cancer cells Cancer Letters, 220, 75-84
  5. [enllaç trencat]
  6. Carotenoids Affect Proliferation of Human Prostate Cancer Cells