Hidrolasa

Una hidrolasa és una enzima capaç de catalizar la hidrólisis d'un enllaç químic. Per eixemple, una enzima que catalice la reacció següent serà una hidrolasa:

A–B + H₂O → A–OH + B–H

Nomenclatura

La nomenclatura sistemàtica denomina a estes enzimes com a substrat hidrolasa; no obstant, encara s'ampra la nomenclatura tradicional de sustratoasa. Per eixemple, el àcit nucleico hidrolasa es coneix com nucleasa. Les enzimes digestives pertanyen a esta categoria.

Classificació

Archiu:3' caps block 1 degradation.png

Diagrames de reacció de la degradació hidrolítica (esquerra) i fosforolítica (dreta) de l'extrem 3' del ARN.

Pertanyen a la categoria EC 3 en la numeració EC. Posseïxen com a subclasses:

EC 3.1: Actuen sobre enllaços éster. (Esterasas, nucleasas, fosfodiesterasas, lipasas, fosfatasas)
EC 3.2: Glucosidasas.
EC 3.3: Actuen sobre enllaços éter.
EC 3.4: Actuen sobre enllaços peptídicos. (Peptidasas)
EC 3.5: Actuen sobre enllaços carbono-nitrogen no peptídicos.(Arginasas)
EC 3.6: Actuen sobre els anhídrits dels àcits. (Helicasas, GTPansa)
EC 3.7: Actuen sobre els enllaces carbono-carbono.
EC 3.8: Actuen sobre els enllaços halur.
EC 3.9: hidrolizan enllaces P - N

EC 3.9.1.1 fosfoamidasa

EC 3.9.1.2 proteïna arginina fosfatasa

EC 3.9.1.3 fosfohistidina fosfatasa

EC 3.10: hidrolizan enllaces S - N

EC 3.10.1.1 N-sulfoglucosamina sulfohidrolasa

EC 3.10.1.2 ciclamato sulfohidrolasa

EC 3.11 hidrolizan enllaços C - P

EC 3.11.1.1 fosfonoacetaldehído hidrolasa

EC 3.11.1.2 fosfonoacetato hidrolasa

EC 3.11.1.3 fosfonopiruvato hidrolasa

EC 3.12 hidrolizan enllaces S - S

EC 3.12.1.1 tritionato hidrolasa

EC 3.13 hidrolizan enllaços C - S

EC 3.13.1.1 UDP-sulfoquinovosa sintasa

EC 3.13.1.2 eliminada, transferida a EC 4.4.1.21

EC 3.13.1.3 2'-hidroxibifenil-2-sulfinato desulfinasa

EC 3.13.1.4 3-sulfinopropanoil-CoA desulfinasa

EC 3.13.1.5 carbon disulfide hidrolasa

EC 3.13.1.6 [proteïna acarreadora de sofre]-S-L-cisteína hidrolasa

EC 3.13.1.7 carbonil sulfur hidrolasa

EC 3.13.1.8 S-adenosil-L-metionina hidrolasa (forma adenosina)

Referències

Este artícul conté una traducció derivada de «Hidrolasa» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.