Langhe
Les Langhe (Langa, de l'antic dialecte Mons Langa et Bassa Langa) és una zona de tossals al sur i a l'est del riu Tanaro en la província de Cúneo, en la regió italiana del Piemont.
Esta zona és famosa pels seus vins, formages i trufas, particularment la trufa blanca d'Alba. La zona tal com era en la primera mitat de el XX apareix de manera destacada en els escrits de Beppe Fenoglio i Cessara Pavese, qui va nàixer ací, en Sant Stefano Belbo.
En 2014, l'Unesco va elegir la denominació Paisage vitícola del Piemont: Langhe-Roero i Monferrato com Patrimoni de la Humanitat.[1]
Viticultura
[editar | editar còdic]Entre els vins DOC i DOCG produïts en esta zona s'inclouen:
- Arneis
- Barbera d'Alba
- Barolo
- Barbaresco
- Dolcetto d'Alba
- Dolcetto vaig donar Dogliani
- Dolcetto delle Langhe Monregalesi
- Dolcetto delle Langhe Monregalesi superiore
- Langhe Arneis
- Langhe Chardonnay
- Langhe Chardonnay Vigna
- Langhe Dolcetto
- Langhe Favorita
- Langhe Favorita Vigna
- Langhe Freisa
- Langhe Freisa Vigna
- Langhe Nebbiolo
- Langhe bianco
- Langhe rosso
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ Unesco. «La Delta del Okavango, en Botswana, sitie número 1.000 de la Llista del Patrimoni Mundial» (en espanyol). Unesco.org. Consultat el 9 de juliol de 2014.
Enllaços externs
[editar | editar còdic]- Este artícul conté una traducció derivada de «Langhe» de Wikipedia en inglés publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.
- Informació sobre les Langhe
- Les Langhe, una breu vista general del territori en la pàgina web Torino Piemonte Video Bank.
- Langhe i territori, un portal complet sobre les Langhe, el territori, les ciutats i els vins. Versió anglesa.
- Panorames de 360°, una colecció d'imàgens panoràmiques de Langhe i Roero.