Nathan's Famous
Nathan's Famous (Plantilla:Nasdaq) és una companyia nortamericana que posseïx restaurants de menjar ràpit. La companyia s'ha especialisat des de començos de el XX en la venda d'hot dogs, sent una de les primeres en fer-ho.[1] El restaurant original s'ubica entre el cantó de les avingudes de Surf i Stillwell en Coney Island en Nova York borough de Brooklyn.
Història
[editar | editar còdic]Nathan's va escomençar com un stand de venda de perritos calentes en Coney Island en l'any 1916 i du el nom del seu fundador Nathan Handwerker. Handwerker, va anar un empleat del stand de Charles Feltman. Nathan va ser convençut per Eddie Cantor i Jimmy Durant que fera el seu propi negoci: lo que li va posar en competició en el seu antic cap. Handwerker va posar el seu stand a pocs metros de Feltman. No obstant el stand de Nathan va tindre novetats com instalar una sirenes que sonaven com un coche de bombers. Va fer que els seus empleats es vestiren com a doctors per a que donaren l'idea al públic de menjar una salchicha era alguna cosa sà.[1]
A pesar del seu èxit i popularitat la crisis d'abastiment de carn ocorreguda durant la Segona Guerra Mundial en el territori d'Estats Units li va afectar fins al punt de tancar molts establiments. A pesar d'això la cadena va créixer durant la década dels huitanta aplegant a publicar diversos «hot dog cookbook» (llibres de cuina de perritos calentes). Cada any, des de 2005, s'obri una competició per menjar perritos calentes denominada Nathan's Hot Dog Eating Contest que aplega a televisar-se en el show The Big Eat.
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ 1,0 1,1 Andrew F. Smith (2006). Encyclopedia of junk food and fast food, 1ª edició (en anglés), Greenwood Press. ISBN 0313335273.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Nathan's Famous» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.