Anar al contingut

Tensioactivo catiónico

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

Es diu tensoactivos catiónicos a tensoactivos que tenen un grup funcional en la molècula carregat positivament, no obstant, per a mantindre la neutralitat elèctrica, este està associat a un anión (ion negatiu). Com cada agent tensoactivo, els tensoactivos catiónicos estan formats per una part polar i una part no polar. La part no polar són grups llogue diferents. El grup polar és generalment un grup amoni cuaternario.[1]

Els tensoactivos catiónicos tenen dos propietats importants: són fàcilment absorbits en les interfases sòlit/líquit i poden interactuar en les membranes celulars dels microorganismes. En conseqüència, els composts d'este tipo es comporten com a bons agents antimicrobianos, i durant molts anys s'han utilisat com desinfectantes en els hospitals i en l'indústria alimentària.[2]

Estructura química

[editar | editar còdic]

La majoria dels tensoactivos catiónicos són composts d'amoni cuaternario. Només diferixen en les cadenes alifáticas (grup llogue):

Allgemeine Strukturformel einer quartären Ammoniumverbindungen X

R(1-4): Grup llogue (típics: estearil-, palmitil-, metil-, bencil-, butil-)
X: Contraión, principalment halogenuros.

Archiu:Quaternary Ammonium Cation.PNG
DSDMAC (Diestearildimetilamonio-Cloruro)

Us com desinfectante

[editar | editar còdic]

Certs tensoactivos catiónicos clàssics mostren activitat biocida, i per lo tant, s'utilisen com desinfectantes (antisépticos).[3] Estos inclouen:

Ademés, són capaços de formar vesícules per al transport de medicaments i material genètic. No obstant, estos composts presenten activitat hemolítica.[4] Tensoactivos catiónicos basats en aminoàcits constituïxen una classe important de la molècules naturals tensoactivas de gran interés per als químics orgànics i físics, aixina com els biòlecs en un número impredictible d'aplicacions bàsiques i industrials.[5][6]


Alguns eixemples de tensoactivos catiónicos derivats de lisina serien:[7]


Referències

[editar | editar còdic]
  1. Porter, M. R. Handbook of Surfactants, 2nd ed.; Blackie Academic and Professional: London, U.K., 1994; pp 248-257.
  2. Hugo, W. B.; Russel, A. D. Principles and practice of disinfection. InTypes of Antimicrobial Agents, 2nd ed.; Russel, A. D., Hugo, W. B., Ayliffe, G. A. J., Eds.; Blackwell Scientific Publications: Oxford, U.K., 1992; pp 7-86.
  3. (2002).Drug Deliv..1
    11-18..
  4. (2002).J Colloid Interface Sci..2(255)
    265-9..
  5. (2003).Chemistry - A European Journal.9
    348–354.doi:10.1002/chem.200390030.
  6. (2008).Chemistry - A European Journal.14
    6870–6881.doi:10.1002/chem.200800731.
  7. (2011).J. Med. Chem..54
    989–1002.doi:10.1021/jm101315k.