Diferència entre les revisions de "Pera"
Text reemplaça - 'Referencies' a 'Referències' |
Text reemplaça - ' fruta ' a ' fruita ' (Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils) |
||
| Llínea 3: | Llínea 3: | ||
La '''pera''' és el fruit de l’arbre Pirus communis o perera, de tamany similar al de la [[poma]] pero de forma més allargada, més estreta per la part del peçó i més ampla per la part contrària, havent-ne una gran varietat de classes. | La '''pera''' és el fruit de l’arbre Pirus communis o perera, de tamany similar al de la [[poma]] pero de forma més allargada, més estreta per la part del peçó i més ampla per la part contrària, havent-ne una gran varietat de classes. | ||
La pera és una | La pera és una fruita sucosa, carnosa, i una de les més importants produïdes en les regions templades. | ||
== Varietats == | == Varietats == | ||
| Llínea 92: | Llínea 92: | ||
== Usos == | == Usos == | ||
El principal us del frut és [[Gastronomia|gastronòmic]], s'ampra freqüentment com a | El principal us del frut és [[Gastronomia|gastronòmic]], s'ampra freqüentment com a fruita de [[darreria]] i en l'indústria conservera per a elaborar [[compota]]s (com les [[Pera al va vindre|peres al vi]]) i [[melada]]s. En [[Europa]] s'ampra la pera en l'elaboració de [[perada]] (sidra de pera), molt popular en [[Gran Bretanya]], particularment en l'oest i [[Gales]]. En [[França]] especialment en [[Normandia]] i [[Anjou (província)|Anjou]]. | ||
== Referències == | == Referències == | ||