Allium fistulosum
Allium fistulosum, comunament cridada ceba blanca (en Equador), cebolleta (en Espanya), cebollita chinenca (en Perú), ceba de verdeo (en Argentina i Uruguay), cebollita de verdeo (en Paraguay), ceba llarga, ceba en branca o ceba junca (en Colòmbia), ceba cambray (en El Salvador, Mèxic i Bolívia), cebollín (en Puerto Rico, Chile, República Dominicana, Colòmbia, Guatemala i Veneçola), cebollino (en Panamà, Costa Rica, Hondures i Cuba), és una espècie del gènero de les cebas (Allium). Esta planta és perenne, mai forma bulbos i en bràcteas en fístoles en lloc de fulls.
Descripció
[editar | editar còdic]Les raïls es produïxen en la base del talle, són fasciculadas i poc abundants; verticalment medixen fins a 30-45 cm i horisontalment uns 3 cm. Cada full té una base llarga i carnosa, que s'unix estretament en la base de les demés fulls, formant un seudotallo, envolt per làmines fines o corfolls, i l'exterior és seca. Els fulls són tubulars de 25-35 cm de llarc i 5-7 mm de diàmetro. El talle verdader és un disc comprimit, d'a on partixen les raïls i la base dels fulls. El talle floral és buit i cilíndric, semblat als fulls, termina en una umbela de pedicels curts i forma ovalada. Cada umbela té de 350 a 400 flors hermafrodites molt chicotetes que produïxen cada una sis llavors chicotetes, planes negres.
En gust i en olor és molt semblant a ceba blanca; esta no forma verdaders bulbos sino un engrosamiento del conjunt dels seus fulls en la seua base molt similar al porro; respecte a la ceba de full o ciboulette, es consumix el seu talle blanc i carnoso pero no els seus fulls.
Taxonomia
[editar | editar còdic]Allium fistulosum va ser descrita per Carlos Linneo i publicat en Species Plantarum 1: 301. 1753.[1]
Allium: nom genèric molt antic. Les plantes d'este gènero eren coneguts tant pels romans com pels grecs. No obstant, sembla que el terme té un orige celta i significa "cremar", en referència a la forta olor acre de la planta.[2] Un dels primers en utilisar este nom per a fins botànics va ser el naturaliste francés Joseph Pitton de Tournefort (1656-1708).
fistulosum: epítet latino que significa "tubular".[3]
Vore també
[editar | editar còdic]- Planta medicinal
- Fitoterapia
- Usos medicinals de les raïls
- Medicina chinenca tradicional
- Terminologia descriptiva de les plantes
- Anex:Cronologia de la botànica
- Història de la Botànica
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ «Allium fistulosum». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultat el 3 de novembre de 2012.
- ↑ Giacomo Nicolini, Enciclopèdia Botanica Motta. Volume primer, Milano, Federico Motta Editore, 1960, pag. 76.
- ↑ En Epítets Botàniques
- ↑ Allium fistulosum en PlantList
- Este artícul conté una traducció derivada de «Allium fistulosum» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.