Anar al contingut

Amaranthus spinosus

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Archiu:Arya - amaranthus spinosus - bayam duri Kramat 2019 0.jpg
Amaranthus spinosus (Amaranthus spinosus)


Archiu:Starr 061114-9878 Amaranthus spinosus.jpg
Fulls
Archiu:Starr 080607-7239 Amaranthus spinosus.jpg
#Inflorescència

Amaranthus spinosus, cridada popularment atacú del Perú,[1] és una herba selvada de la família de les amarantáceas.

Descripció

[editar | editar còdic]

La seua talle és rojós, ramificat, erecto i espinós, de 0,5 a 2 m d'altura. Els seus fulls són alternes ovalades de 8 a 32 cm de llarc en pecíol de 14 cm de llongitut, en espines en la base (aixella). Inflorescència, axilar en ovillo i en la terminació de les brancas densa en panículas en florés chicotetes grogues, verdosas o crema. Produïx mils de llavors lluentes de color café obscur, per mig de les quals es propaga fàcilment.

Propietats

[editar | editar còdic]

Els fulls tendres cuinats es consumixen en ensaladas. La medicina tradicional li atribuïx propietats antiinflamatorias a la decocció o infusió dels fulls i les flors, que maceradas fresques en alcohol són usades per a aliviar la gota. El cocimiento dels fulls és amprat com antipirético en llavats intestinals. La decocció dels brots presa és usada com laxante. S'utilisa com a planta alimentícia en Àfrica.[2]

Taxonomia

[editar | editar còdic]

Amaranthus spinosus va ser descrit per Carlos Linneo i publicat en Species Plantarum 2: 991. 1753.[3]

Etimologia

Amaranthus: nom genèric que procedix del grec αμαραντοϛ amaranthos, que significa "flor que no es marchita".[4]

spinosus: epítet latino que significa "en espines".[5]

Sinonímia
  • Galliaria spinosa (L.) Nieuwl.
  • Galliaria spitosa Nieuwl.[6]

Quelite de porc, bledo blanc, quelite cenizo, quelite de porc, quelite de porc cego recio, quelite recio, quintonil cimarrón, quintonil espinós, planta Caracas,[7] atren del Perú,[1] bledo de Malabar,[1] bledo espinós de Cuba,[1] calalú de Cuba,[1] espinac de Malabar,[1] quilites d'Amèrica,[1] quilites de Filipines,[1] yuyo del Perú,[1] amaranto espinós, ull de peix, pira brava, huisquilete en espines, amaranto Prickly o amaranto Thorny

Referències

[editar | editar còdic]
  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 Colmeiro, Miguel: «Diccionari dels diversos noms vulgars de moltes plantes usuals o notables de l'antic i nou món», Madrit, 1871.
  2. Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (2004) Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA Foundation, Wageningen; Backhuys, Leiden; CTA, Wageningen.
  3. «Amaranthus spinosus». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultat el 21 d'octubre de 2012.
  4. Amaranthus en Flora de Canàries
  5. en Epítets Botànics
  6. Amaranthus spinosus en PlantList
  7. «En Medicina tradicional mexicana». Archivat des d'el original, el 6 de març de 2016. Consultat el 28 de decembre de 2012.

Enllaços externs

[editar | editar còdic]