Anex:Olis d'oliva protegits de l'Unió Europea
Aparència
l'oli d'oliva, com atres productes agropecuarios, està protegit en l'Unió Europea per designació d'indicació geogràfica o especialitat tradicional. Segons el lloc i el método de producció, els distints olis d'oliva europeus poden estar classificats baix les següents règims de calitat en l'Unió Europea:
- Denominació d'Orige Protegida (DOP): per a olis d'oliva que són produïts, processats i preparats en un àrea determinada.
- Indicació geogràfica Protegida (IGP): per a olis d'oliva lligats a un àrea determinada, en la que a lo manco una de les etapes d'elaboració té lloc en eixa àrea.
- Especialitat Tradicional Garantisada (ETG): designació que garantisa el método tradicional d'elaboració. Cap oli europeu està protegit per esta designació en 2009.
La següent és una llista dels olis d'oliva verge en DOP o IGP:[1]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ DOOR - Database of Origin and Registration (en espanyol)
Referències
[editar | editar còdic]- Este artícul conté una traducció derivada de «Anexo:Aceites de oliva protegidos de la Unión Europea» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.