CHON
CHON és un acrònim mnemotècnic dels quatre elements més comuns en els organismes vius: carbono, hidrogen, oxigen i nitrogen.
L'acrònim CHNOPS, que significa carbono, hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, fósforo, azufre, representa els sis elements químics més importants les combinacions dels quals covalente constituïxen la majoria de les molècules biològiques en la Terra.[1] Tots estos elements són no metals.
| Element | Massa en plantes | Massa en animals | Usos biològics |
|---|---|---|---|
| Carbó | 12% | 19% | Es troba en carbohidrats, lípits, àcits nucleicos i proteïnes. |
| Hidrogen | 10% | 10% | Es troba en carbohidrats, lípits, àcits nucleicos i proteïnes. |
| Nitrogen | 1% | 4% | Es troba en àcits nucleicos i proteïnes. |
| Oxigen | 77% | 63% | Es troba en carbohidrats, lípits, àcits nucleicos i proteïnes. |
| Fòsfor | <1% | <1% | Es troba en lípits i àcits nucleicos. |
| Sofre | <1% | <1% | Es troba en proteïnes. |
En el cos humà, estos quatre elements componen al voltant del 96 % del pes, i els minerals principals (macrominerales) i els minerals menors (també cridats oligoelementos) componen el restant.[2]
El sofre està contingut en els aminoàcits cisteína i metionina.[3] El fòsfor es troba en els fosfolípits, una classe de lípits que són un component principal de totes les membranes celulars, ya que poden formar bicapas lipídicas, que mantenen ions, proteïnes i atres molècules a on es necessiten per a la funció celular i eviten que es difonguen en àrees a on no deurien estar. Els grups fosfat també són un component essencial de la columna vertebral dels àcits nucleicos (nom general per al ADN i l'ARN) i es requerixen per a formar ATP– la molècula principal utilisada com a energia que alimenta la cèlula en tots els sers vius.[4]
Els asteroides carbonosos són rics en elements CHON. Estos asteroides són el tipo més comú i freqüentment choquen en la Terra com meteorits. Tals colisions varen ser especialment comunes al principi de les història de la Terra, i estos impactats poden haver segut crucials en la formació dels oceans del planeta.[5]
Els composts més simples que contenen tots els elements CHON són els isòmers àcit fulmínico (HCNO), àcit isofulmínico (HONC), àcit ciánico (HOCN) i àcit isociánico (HNCO), que tenen un de cada àtom.[6]
Plantilla:Elements nutricionals en la taula periòdica
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ Education. «CHNOPS: The Six Most Abundant Elements of Life». Pearson Education. Pearson BioCoach. Archivat des d'el original, el 2017-07-27. Consultat el 2010-12-10. «Most biological molecules llaure made from covalent combinations of six important elements, whose chemical symbols llaure CHNOPS. ... Although more than 25 types of elements ca be found in biomolecules, six elements llaure most common. These llaure called the CHNOPS elements; the letters stand for the chemical abbreviations of carbon, hydrogen, nitrogen, oxygen, phosphorus, and sulfur.»
- ↑ «Atoms & Life». Archivat des d'el original, el 2021-01-22. Consultat el 2021-01-09.
- ↑ The Journal of Nutrition.136(6 Suppl)
- 1636S–1640S.doi:10.1093/jn/136.6.1636S.Consultat el 2011-01-24.
- ↑ Campbell, Neil A.; Brad Williamson, {{{nom2}}}; Robin J. Heyden, {{{nom3}}} (2006). Biology: Exploring Life, Boston, Massachusetts: Pearson Prentice Hall. ISBN 0-13-250882-6.
- ↑ Meteoritics & Planetary Science.35(6)
- 1309–1320.doi:10.1111/j.1945-5100.2000.tb01518.x.
- ↑ Astronomy and Astrophysics.578
- A62.ISSN 0004-6361.doi:10.1051/0004-6361/201526044.Consultat el 8 May 2022.
- Este artícul conté una traducció derivada de «CHON» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.