Anar al contingut

Caesalpinia spinosa

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Caesalpinia spinosa (Caesalpinia spinosa)



Caesalpinia spinosa, comunament coneguda com a Tara o Guarango, és una leguminosa de porte arbòreu o arbustiu natural del Perú,[1] Equador,[2] Colòmbia i Chile.[3] C. spinosa és cultivada com a font de taninos, forraje per a animals i com planta ornamental per les seues colorides florés i inflorescèncias. C. spinosa es troba en la família de les Fabaceae.[4] Es distribuïx en el nort d'Amèrica del Sur i d'Àfrica.[5]

Descripció

[editar | editar còdic]

C. spinosa Alcança un tamany de 2-5 m d'altura, la seua corfa és de color gris obscur, en espines disperses i branques peludes. Els fulls són alterns, de full perenne, que carixen d'estípulas, bipinnadas i de glándulas peciolares. Els fulls es componen de 3 a 10 parells de folíols primaris de 8 cm de llarc i 5-7 parells de folíols elíptics subsésiles secundaris, cada u d'aproximadament 1,5 a 4 cm de llarc. Les inflorescència són terminals de 15-20 cm de llarc en arracades en moltes flors i cobert de pèls diminuts. Les flors són de color groc a taronja en pétals de 6-7 mm, el sàpia-ho més baix té forma de barco en moltes dents marginals; els estams són de color groc, irregular de llongitut i a penes descolla. El frut és una superfície plana, oblonga indehiscente d'uns 6-12 cm de llarc i 2,5 cm d'ample, contenint 4-7 llavors negres, redones, i que enrogixen quan estan madures.[6]

Distribució geogràfica

[editar | editar còdic]

El Perú és el major productor de tara en el món, en el 80% de la producció mundial. La producció és bàsicament de boscs naturals i, en algunes zones, de parceles agroforestales. En este sentit Perú és el país dels Vages que té major àrea en boscs de tara, seguit molt de llunt per Bolívia, Chile, Equador i Colòmbia. Es distribuïx entre els 4° i 32° S, comprenent diverses zones àrides, en Veneçola, Colòmbia, Equador, Perú, Bolívia fins al nort de Chile. En forma natural es presenta en llocs semiáridos en un promig de 230 a 500 mm de pluja anual. També, se li observa en seges o linderos, com a arbre d'ombra per als animals, dins de cultius de seca, i com ornamental.

Taxonomia

[editar | editar còdic]

Caesalpinia spinosa va ser descrita per Molina com Poinciana i transferida per Kuntze i publicat en Revisio Generum Plantarum 3(3): 54. 1898.[7]

Etimologia

Caesalpinia: nom genèric que va ser otorgat en honor del botànic italiàAndrea Cesalpino (1519-1603).[8]

spinosa: epítet latino que significa "en espines".

Sinònims:
  • Caesalpinia pectinata Cav.

Importància econòmica i cultural

[editar | editar còdic]

El arilo i la testa de la llavor són comestibles.[2]

Principis actius: conté polisacàrits derivats de la manosa (mucílacs neutres). Galactomanano soluble en una relació galactosa-manosa intermija entre la goma de garrofa i el guar.[10]

S'obté per trituración del endospermo de les llavors.[10]

Atres usos: Les baïnas polvorisades s'usen per les seues propietats curtientes.[10]

La goma de tara és un polisacàrit natural soluble en aigua i en grups hidroxilos fàcilment modificables. [11]

Noms comuns

[editar | editar còdic]
  • Castellà: Tara, taya, garrofa tanino (Perú), goma del Perú, goma tara, huarango;[10] vainillo, vinillo, guarango, campeche (Equador); Divi divi, cuica, serrà (Colòmbia);[12] Brasil de Popayán, brasilete de Cuba, dividiri de Popayán, pal brasil de Popayán, tara de Chile[13]

Referències

[editar | editar còdic]
  1. Brack Egg, Antonio (1999). [1], Programa de les Nacions Unides per al Desenroll. OCLC 44089483.
  2. 2,0 2,1 Torre, Lucía de la. (2008). [2], 1. ed edició, Herbario QCA de l'Escola de Ciències Biològiques de la Pontifícia Universitat Catòlica de l'Equador. OCLC 276999516. ISBN 9789978771358.
  3. http://www.darwin.edu.ar/proyectos/floraargentina/detalleespecie.asp?forma=&varietat=&subespecie=&espècie=spinosa&genere=Caesalpinia&espcod=70103
  4. «Taxon: Caesalpinia spinosa (Feuillée ex Molina) Kuntze». npgsweb.ars-grin.gov. Consultat el 1 de decembre de 2019.
  5. Caesalpinia spinosa en ILDIS
  6. I. McClintock (1996). Caesalpinia. In: J.C. Hickman (ed.) The Jepson Manual: Higher Plants of Califòrnia. University of Califòrnia Press.
  7. «Caesalpinia spinosa». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultat el 9 de maig de 2013.
  8. En Noms Botànics
  9. Caesalpinia spinosa en PlantList
  10. 10,0 10,1 10,2 10,3 «Caesalpinia spinosa». Plantes útils: Linneo. Archivat des d'el original, el 1 de decembre de 2009. Consultat el 14 de novembre de 2009.
  11. «La goma de tara (Caesalpinia spinosa): Un polisacàrit en gran potencial en l'indústria alimentària i farmacèutica».Manglar.22(2)
    245–254.ISSN 2414-1046.doi:10.57188/manglar.2025.026.Consultat el 2026-03-27.
  12. «[http://www.fao.org/tempref/gi/reserved/ftp_faorlc/old/redes/sisag/arboles/per-caus.htm Oficina Regional de la FAO para Am�rica Llatina i el Carib | Ret Llatinoamericana de Cooperaci�n T�cnica en Sistemes Agroforestales]». www.fao.org. Consultat el 2021-02-22.
  13. Colmeiro, Miguel: «Diccionari dels diversos noms vulgars de moltes plantes usuals o notables de l'antic i nou món», Madrit, 1871.

Bibliografia

[editar | editar còdic]
  1. Burkart, A. 1952. Les Leguminosas Argentines. 569 pp.
  2. Carrillo, F. I. 1974. Les leguminosas de la vall del Rimac (Sub-Famílies: Mimosoideae i Caesalpinoideae). Bol. Soc. Peruana Bot. 7(1/2): 40–68.
  3. De la Barra, N. 1997. Reconstr. Evol. Paisage Veg. Cochabamba i–v, 1–174. Tesis, Universitat Major Sant Simón, Cochabamba.
  4. Hickman, J. C. 1993. The Jepson Manual: Higher Plants of Califòrnia 1–1400. University of Califòrnia Press, Berkeley.
  5. Hokche, O., P. I. Berry & O. Huber. (eds.) 2008. Nou Cat. Fl. Vasc. Veneçola 1–860. Fundació Institut Botànic de Veneçola, Caracas.
  6. Idárraga-Piedrahíta, A., R. D. C. Ortiz, R. Calleja Posada & M. Merello. (eds.) 2011. Fl. Antioquia: Cat. 2: 9–939. Universitat de Antioquia, Medellín.
  7. Jørgensen, P. M. & C. Ulloa Ulloa. 1994. Seed plants of the high Vages of Equador---A checklist. AAU Rep. 34: 1–443.
  8. Jørgensen, P. M. & S. #León-Yánez. (eds.) 1999. Cat. Vasc. Pl. Equador, Monogr. Syst. Bot. Miss. Bot. Gard. 75: i–viii, 1–1181. Missouri Botanical Garden, St. Louis.
  9. Killeen, T. J., I. García Estigarribia & S. G. Beck. (eds.) 1993. Guia Árb. Bolívia 1–958. Herbario Nacional de Bolívia & Missouri Botanical Garden, La Pau.
  10. Macbride, J. F. 1943. Leguminosae. 13(3/1): 3–507. In J. F. Macbride (ed.) Fl. Peru. Publ. Field Mus. Nat. Hist., Bot. Ser.. Field Museum, Chicago.