Anar al contingut

Dodecilsulfato sòdic

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià


El dodecilsulfato sòdic (SDS o NaDS) (C12H25NaO4S), també conegut com laurilsulfato sòdic (SLS)cita requerida, és un compost tensioactivo aniónico, amprat en diversos productes d'higiene personal, com a pasta de dents, champú i sabons de bany. La molècula posseïx una coa de 12 àtoms de carbono, adossada a un grup sulfat, dotant a la molècula de les propietats anfifílicas requerides per a tot detergent.

El SDS es prepara per sulfonación de dodecanol (C12H25OH) seguida de neutralisació en carbonat sòdic. S'ampra en cosmètics casers i industrials.

Com tots els detergents tensoactivos, inclosos els sabons, el SDS retira olis i greixos de la pell, i causa irritament en pell i ulls.

El SDS és provablement el compost aniónico tensoactivo més investigat fins al moment.

Aplicacions bioquímiques

[editar | editar còdic]
Archiu:Caps block 7 al 20%.jpg
Botella en SDS diluït al 20% en un laboratori de bioquímica.

En els laboratoris, el SDS s'ampra comunament en la preparació de proteïnas per a electroforesis en gel de poliacrilamida (SDS-PAGE). El SDS actua trencant enllaços no covalente en les proteïnes, desnaturalizándolas, provocant que estes molècules proteiques perguen la seua conformació nativa. Açò ocorre perque el SDS s'unix a les zones apolares del polipèptit. Ademés, la cantitat de SDS unit és similar per a moltes proteïnes: una molècula de SDS per cada dos residus aminoàcits, corresponent a uns 1,4 g SDS/g proteïna. Això proporciona al polipèptit una càrrega negativa que resulta proporcional a la llongitut de la cadena (el número d'aminoàcits) i, per tant, a la massa molecular de la proteïna. Este aporte de càrrega negativa és substancialment major que la càrrega original de la proteïna. La repulsió electrostàtica creada per l'unió de el SDS a la proteïna és una de les causes de que la proteïna perga la seua conformació nativa, eliminant-se d'esta manera les diferències en conformació de les diferents proteïnes que han de ser separades en el gel.

Encara que el SDS es coneixia també com SLS, existix una important diferència entre abdós. El SDS té cadena ramificada, d'ahí el seu desús actual en detergents ya que la degradació de cadenes llineals és molt més efectiva. De fet, el canvi de el SDS per el SLS ha contribuït eficaçment (encara que no ha posat fi) al problema migambiental que provoquen els detergents.

Qüestions de seguritat en treballar en SDS

[editar | editar còdic]

Diverses publicacions[1][2][3] han descrit certes precaucions que deuen prendre's en treballar en SDS. Entre elles s'inclouen:

  • El SDS causa problemes en la pell (per als que el terme no específic és dermatitis), resultant unes persones més afectades que unes atres.[3][4][5]
  • Encara que el SLES és llaugerament menys irritante que el SDS, el fege és incapaç de metabolizar el SLES.
  • El SDS provoca aftas.[6][7]
  • El SDS pot ser amprat en lloc del menys irritante SLES en molts sabons, champús, pastes de dents i atres productes per a la netea pel seu menor cost.

La American Cancer Society va negar que el SDS fora carcinógeno i va apuntar que, encara que indubtablement irritante, la substància és perillosa únicament a concentracions més altes de les empleades en els cosmètics.[8]


Referències

[editar | editar còdic]
  1. Agner T. Susceptibility of atopic dermatitis patients to irritant dermatitis caused by sodium lauryl sulphate. Acta Derm Venereol. 1991;71(4):296-300. PMID 1681644
  2. A. Nassif, S. C. Chan, F. J. Storrs and J. M. Hanifin. Abstract: Abnormal skin irritancy in atopic dermatitis and in atopy without dermatitis. Arch Dermatol. November 1994;130(11):1402. Abstract
  3. 3,0 3,1 Marrakchi S, Maibach HI. Sodium lauryl sulfate-induced irritation in the human face: regional and age-related differences. Skin Pharmacol Physiol. 2006;19(3):177-80. Epub 2006 May 4. PMID 16679819
  4. CIR publication. Final Report on the Safety Assessment of Sodium Lauryl Sulfate and Ammonium Lauryl Sulfate. Journal of the American College of Toxicology. 1983 Vol. 2 (No. 7) pages 127-181.
  5. Loffler H, Effendy I. Skin susceptibility of atopic individuals. Department of Dermatology, University of Marburg, Germany. Contact Dermatitis. 1999 May;40(5):239-42. PMID 10344477
  6. Chahine L, Sempson N, Wagoner C. The effect of sodium lauryl sulfate on recurrent aphthous ulcers: a clinical study. Compend Contin Educ Dent. 1997 Dec;18(12):1238-40. PMID 9656847
  7. Herlofson BB, Barkvoll P. The effect of two toothpaste detergents on the frequency of recurrent aphthous ulcers. Acta Odontol Scand. 1996 Jun;54(3):150-3. PMID 8811135
  8. Debunking the Myth. American Cancer Society. 1998/09/23. Article