Purines

Depòsit de purines d'una granja, rodejat d'una tanca de seguritat.

Els purines són qualssevol dels residus d'orige orgànic, com a aigües residuals i restants de vegetals, collites, llavors, concentracions d'animals morts, peixca, menjar, excrements sòlits o líquits, o mescla d'ells, fermentats o en capacitat de fermentar que tenen impacte migambiental. Tradicionalment, s'han usat per a produir abonament i compost.

Hi ha diversos tipos de classificacions, ya que, depenent del seu orige, tenen diferents propietats.

Purines animals

Vehícul aplicant purín a terres de cultiu per a fertilizarlas.

Porcs.

Són generalment residus, resultat d'una mescla d'orina, la part líquida d'això que rezuma de tot tipo de femtaés d'animals i usualment aigua que es forma en reunir els rebujos d'animals domèstics. Junt a atres materials orgànics entre els que destaquen els residus sòlits urbans, els purines tenen utilitat per a la producció de compost. Tradicionalment s'han aprofitat d'aus i rat penat com guano, pero qualsevol concentració animal i estabular produïx purines: les ciutats, el ganado lanar, vacú, caballar, avícola, etc.

Els purines de porcs de granges de crío intensiva d'animals són els més coneguts ya que són molt contaminants, sobretot per la concentració porcina en diversos punts, per la qual cosa el seu control és obligatori en Espanya per mig del Real Decret 306/2020.

Tenen un contingut aproximat (en proporcions de kg per tonellada) de 2 kg (quilograms) de nitrogen, 0,5 de fòsfor i 3 de potassi.^{cita requerida}

Els purines formen part de la biomassa residual humida.^{cita requerida}

En l'actualitat s'està estudiant el reciclage i revalorisació dels purines de porcs per a diversos usos, entre ells per a l'obtenció de metà en una planta de biogás, per al seu us com a abonament o be inclús millorant les seues propietats en l'objectiu de poder depurar l'aigua residual de purines, entre atres usos.

Purines vegetals

Per extensió, en agricultura biològica s'usa el terme «purín» per a fer referència a productes que són frut de fermentació de certes espècies vegetals (Urtica dioica, Symphytium officinale, Valeriana officinalis, entre uns atres) i que tenen utilitat en el manteniment de la salut dels cultius vegetals. Estos purines poden ser segons el grau de maduració i la planta utilisada, productes elicitores, insecticida, fungicides, fitoestimulantes o activadores del sol i el compost.

Este tipo de purines s'elabora per mig d'una fermentació aeròbica que estabilisa principis bioactivos en una solució acuosa. Degut a que les molècules extretes són d'orige vegetal, les formes químiques que contenen són perfectament assimilables per a les plantes en cultiu, no provocant en la collita cap tipo de dany pel seu us excessiu, si be, també són contaminants per al mig natural si s'usen indiscriminadament.