Sorghum bicolor
El sorgo (Sorghum bicolor), també conegut com adaza, zahina, dacseta gran, durra, jowari / jowar, o milo, és una espècie d'herba que es cultiva per la seua gra, que s'utilisa per a l'alimentació humana, l'alimentació animal i la producció d'etanol. El sorgo és originari d'Àfrica i actualment es cultiva àmpliament en regions tropicals i subtropicales.[1] El sorgo és el quint cultiu de cereals més important del món despuix del arròs, el blat, el dacsa i la ordi, en 59.34 millons de tonellades mètriques de producció mundial anual en 2018.[2] S. bicolor sol ser anual, pero alguns cultivares són perennes. Creix en massiços que poden alcançar més de 4 m d'altura. El gra és menut, de 2 a 4 mm de diàmetro. Els sorgos dolces són cultivares de sorgo que es cultiven principalment per a forraje, producció d'aixarop i etanol; són més alts que els que es cultiven per a gra.[3][4]
El Sorghum bicolor és l'espècie cultivada del sorgo; els seus parents selvats constituïxen el gènero botànic Sorghum.
Història
[editar | editar còdic]Els primers restants arqueològics de sorgo es troben en Nabta Plaja en l'Alt Nilo, c. 8000 a. C. No obstant, estos són sorgo selvat, en grans menuts i un raquis trencadiç. Es creu que el sorgo va ser domesticat del sorgo salvage verticilliforme en tal volta 7000-5000 a. C. en la vall del riu Níger.[5][6][7]
Botànics ho dividixen en cinc varietats:
- durra, desenrollat en l'Índia
- Guinea, una varietat d'Àfrica Occidental que requerix altes precipitacions
- caudatum, cultivat pels pobles nilo-sahariano entre el llac Chad i Etiopia
- kafir, un tipo resistent a la sequia cultivat en el sur d'Àfrica
- bicolor, el gra més comú[8]
El sorgo en els Estats Units va ser gravat per primera volta per Ben Franklin en 1757.
Richard Pankhurst informa (citant a Augustus B. Wylde) que en l'Etiopia de el
| Sigles: | [[Sigle {{{sa}}} |Sigle {{{sa}}}]] [[Sigle {{{sigle}}} |Sigle {{{sigle}}}]] [[Sigle {{{sp}}} |Sigle {{{sp}}}]] |
| Décades: | [[Anys {{{década}}}00 |Anys {{{década}}}00]] [[Anys {{{década}}}10 |Anys {{{década}}}10]] [[Anys {{{década}}}20 |Anys {{{década}}}20]] [[Anys {{{década}}}30 |Anys {{{década}}}30]] [[Anys {{{década}}}40 |Anys {{{década}}}40]] [[Anys {{{década}}}50 |Anys {{{década}}}50]] [[Anys {{{década}}}60 |Anys {{{década}}}60]] [[Anys {{{década}}}70 |Anys {{{década}}}70]] [[Anys {{{década}}}80 |Anys {{{década}}}80]] [[Anys {{{década}}}90 |Anys {{{década}}}90]] |
| [[Anex:Taula anual sigle {{{sigle}}}|Taula anual sigle {{{sigle}}}]] | |
, la durra era "a sovint el primer cultiu sembrat en terres recent cultivades", explicant que este cereal no requeria el llaurat minuciós d'atres cultius, i les seues raïls no solament es varen descompondre en un bon fertilisant, sino que també varen ajudar a trencar el sol sense agotar el subsol.[9]
En els relats europeus de el
| Sigles: | [[Sigle {{{sa}}} |Sigle {{{sa}}}]] [[Sigle {{{sigle}}} |Sigle {{{sigle}}}]] [[Sigle {{{sp}}} |Sigle {{{sp}}}]] |
| Décades: | [[Anys {{{década}}}00 |Anys {{{década}}}00]] [[Anys {{{década}}}10 |Anys {{{década}}}10]] [[Anys {{{década}}}20 |Anys {{{década}}}20]] [[Anys {{{década}}}30 |Anys {{{década}}}30]] [[Anys {{{década}}}40 |Anys {{{década}}}40]] [[Anys {{{década}}}50 |Anys {{{década}}}50]] [[Anys {{{década}}}60 |Anys {{{década}}}60]] [[Anys {{{década}}}70 |Anys {{{década}}}70]] [[Anys {{{década}}}80 |Anys {{{década}}}80]] [[Anys {{{década}}}90 |Anys {{{década}}}90]] |
| [[Anex:Taula anual sigle {{{sigle}}}|Taula anual sigle {{{sigle}}}]] | |
, molts usarien el terme "dacseta" per a referir-se tant a la dacseta perla com al sorgo. Milho, en portugués, s'utilisava referències tant a la dacsa com al sorgo, i els investigadors sospiten que açò es deu a que el seu cicle vegetatiu és tan similar. Encara que, quan el sorgo madura, produïx una borla de grans exposts, que diferix de la dacsa que produïx un clafoll. En els contes europeus, és difícil saber si es referixen a la dacsa, la dacseta o el sorgo. Tots estos cultius es cultivaven en Àfrica i es venien en barcos d'esclaus.[10]
Usos
[editar | editar còdic]El sorgo es cultiva en moltes parts del món hui en dia. El gra troba el seu us com a aliment humà, i per a fer licor, aliment per a animals o etanol de base biològica. El gra de sorgo conté almidó sense gluten, alt en almidó resistent i composts fenòlics més abundants i diversos en comparació a atres cultius de cereals importants
Use culinari
[editar | editar còdic]La seua notable capacitat de créixer en condicions adverses, particularment en una cantitat d'aigua molt inferior a la que necessiten la majoria d'atres grans cultius, de fet és una font «segura» d'aliment per a humans, forraje, fibra i combustible en el agroecosistema global. És especialment important en zones com el noreste d'Àfrica i les planures del sur dels Estats Units, a on a sovint plou massa poc per a la majoria dels atres grans.[11]
En moltes parts d'Àsia i Àfrica, el gra de sorgo s'utilisa per a fer pans plans que formen el aliment bàsic de moltes cultures. Els grans també es poden fer esclatar d'una manera similar a les cloches de dacsa.[12] Les llavors també es poden expandir com les cloches de la dacsa; 100 grams de llavor de sorgo tenen 1.418 calories, 11,3 grams de proteïnes i 3,30 grams de greix. Típicament el seu nivell de proteïna és al voltant del 9% i permet la subsistència de persones en temps de fam.
Com a model de les poáceas tropicals, és un complement llògic a l'arròs des de la perspectiva de l'investigació genètica. És un bon representant de les poáceas tropicals perque utilisa la fotosíntesis C4 , que consistix en una série de #especialisació bioquímiques i morfològiques complexes que milloren l'assimilació del carbono a temperatures altes. En canvi, l'arròs és més representatiu de les poáceas templades i ampra la fotosíntesis C3. El seu baix grau de duplicació cromosòmica fa que el Sorghum bicolor siga, de la mateixa manera que l'arròs, un model atractiu per a la genómica funcional. És un bon punt intermig entre l'arròs i les principals poáceas tropicals dotades de genomes molt més grans i un major grau de duplicació cromosòmica, com la canya de sucre , un atre dels cultius per a la producció de biocombustibles més eficients del món , que actualment és la primera font de biocombustibles a escala global.[11]
En l'Índia, a on comunament se li crida jwaarie, jowar, jola o jondhalaa, el sorgo és una de les fonts bàsiques de nutrició en Rajastán, Punjab, Haryana, Uttar Pradesh i els estats del replanell de Deccan de Maharashtra, Karnataka i Telangana. A partir d'este gra es prepara un pa indi cridat bhakri, jowar roti o jolada rotti.[13][14]
En Tunis, a on comunament se li crida droô, es prepara un plat tradicional de gachas en grans de sorgo mòlt en pols, llet i sucre. El plat és un menjar bàsic per al desdejuni que es consumix en els mesos d'hivern.
En Centroamérica, les tortilles a voltes es fan en sorgo. Encara que la dacsa és el gra preferit per a fer tortilles, el sorgo és àmpliament utilisat i és ben acceptat en Hondures. El sorgo blanc es preferix per a fer tortilles.
L'aixarop de sorgo dolç es coneix com a melaça en algunes parts dels EE. UU., encara que no és verdadera melaça.[15]
En els països del sur d'Àfrica, el sorgo, junt en la llet, el sucre i la manteca, s'utilisa per a fer Maltabella, una variació de les gachas de dacseta.[16]
En Corea es cuina en arròs, o en la seua farina es fa el susu bukkumi.
Beguda alcohòlica
[editar | editar còdic]En China, el sorgo es coneix com gaoliang (高粱), i es fermenta i destila per a produir una forma d'aguardiente clar conegut com baijiu (白酒) de la qual la més famosa és Maotai (o Moutai). En Taiwan, en l'illa anomenada Kinmen, el sorgo simple es convertix en licor de sorgo. En varis països d'Àfrica, inclosos Zimbabue, Burundi, Mali, Burkina Faso, Ghana i Nigèria, el sorgo de les varietats roja i blanca s'utilisa per a fer cervesa opaca tradicional. El sorgo roig impartix un color marró rosat a la cervesa.[17]
Etanol de base biològica
[editar | editar còdic]En Austràlia, Amèrica del Sur i els Estats Units, el gra de sorgo s'utilisa principalment per a l'alimentació del ganado i en un número creixent de plantes d'etanol.[En alguns països, vos tallos de sorgo dolç s'utilisen per a produir biocombustible esprement el suc i després fermentant-ho en etanol.Universitat Texas A&M en els Estats Units [18][19]
Ganaderia
[editar | editar còdic]El sorgo s'utilisa en l'alimentació i el pastoreig del ganado. No obstant el seu us és llimitat, perque el almidó i la proteïna del sorgo és més difícil de digerir per als animals que l'almidó i la proteïna de la dacsa. Es realisen investigacions per a trobar un procés que permeta preparar el gra. Un estudi en ganado va concloure que el sorgo en copos era preferible al sorgo sec ya que millorava l'aument de pes diari dels animals.[20] En els porcs, s'ha demostrat que el sorgo és un aliment més eficient que la dacsa en ser abdós grans processats de la mateixa manera.[20]
L'introducció de varietats millorades, junt en una millora en les pràctiques de gestió, ha fet millorar la productivitat del sorgo. En l'Índia, es creu que la millora en la productivitat ha lliberat sis millons d'hectàrees de terra. L'Institut Internacional d'Investigacions de cultius per als Tròpics semiáridos, en colaboració en atres institucions, produïx varietats millorades de cultius, entre els que s'inclou el sorgo. L'institució a lo llarc de la seua existència ha posat a disposició dels agricultors unes 194 varietats de sorgo.[21]
Atres usos
[editar | editar còdic]També s'utilisa per a fer una granera de dacsa tradicional. Els tallos recuperats de la planta de sorgo s'utilisen per a fer un material decoratiu de molí comercialisat com a tauler Kirei.[22]
Producció mundial
[editar | editar còdic]| Principals productors de sorgo (2018)[23] (tonellades) | |
|---|---|
| Plantilla:USA | 9.271.070 |
| Plantilla:NGR | 6.862.343 |
| Plantilla:SUD | 4.953.000 |
| Plantilla:ETH | 4.932.408 |
| Plantilla:IND | 4.800.000 |
| Plantilla:MEX | 4.531.097 |
| Plantilla:BRA | 2.272.939 |
| Plantilla:CHN | 2.192.032 |
| Plantilla:NIG | 2.100.190 |
| Plantilla:BUR | 1.929.834 |
| Plantilla:ARG | 1.563.445 |
| Plantilla:MLI | 1.469.688 |
| Plantilla:CMR | 1.416.116 |
| Plantilla:AUS | 1.257.219 |
| Plantilla:BOL | 1.023.314 |
Font: Producció de Sorgo segons la FAO (2018)[23]
Cultiu del sorgo
[editar | editar còdic]Els principals productors de S. bicolor en 2011 varen ser Nigèria (12,6%), Índia (11,2%), Mèxic (11,2%) i Estats Units (10,0%).[20] El sorgo creix en una àmplia gama de temperatures, grans altituts i sols tòxics, i pot recuperar el creiximent despuix d'una sequia.[3] Té cinc característiques que ho convertixen en un dels cultius més resistents a la sequia:
Té una relació de superfície de raïl a full molt gran. En époques de sequia, enrolla els seus fulls per a disminuir la pèrdua d'aigua per transpiració. Si la sequia continua, entra en letàrgia en lloc de morir. Les seues fulles estan protegits per una cutícula cerosa. Utilisa la fixació de carbono C4, per lo que utilisa solament un terç de la cantitat d'aigua que requerixen les plantes C3.
El gra de sorgo no es pot consumir a menos que s'elimine el clafoll no digerible. Durant la tracta transatlàntica d'esclaus, "l'única forma de llevar el clafoll era a mà, en morter".[24] Les dònes esclavizadas varen fer la major part del treball en la preparació del sorgo i se'ls va assignar la tasca de netejar el gra i convertir-ho en farina.[24] Morfologia
El sorgo té una altura d'1 a 2 metros. Té #inflorescència en panojas i llavors de 3 mm, esfèriques i oblongas, de color negre, rojós i groguenc. Té un sistema radicular que pot aplegar en terrenys permeables a 2 m de profunditat. Les flors tenen estams i pistils, pero s'han trobat en Sudan sorgos dioicos.
El sorgo s'utilisa per a produir gra que servix per a l'alimentació del ganado, i també per al forraje i la manufactura de graneras.
El valor energètic del gra de sorgo és una miqueta inferior al de la dacsa. Es pot estimar com a mija 1,08 UF/kg. Comparant-ho en el gra de dacsa, el de sorgo és generalment una miqueta més ric en proteïnes, pero més pobra en matèria grassa; com les de dacsa, són d'un valor biològic prou dèbil; són particularment deficitàries en lisina.
Exigències del cultiu
Les exigències en calor del sorgo per a gra són més elevades que les de dacsa. Per a germinar necessita una temperatura de 12 a 13 °C, per lo que el seu sembra ha de fer-se de 3 a 4 semanes despuix de la dacsa. El creiximent de la planta no és verdaderament actiu fins que se sobrepassen els 15 °C, situant-se l'òptim cap als 32 °C. Al principi del seu desenroll, el sorgo soporta les baixes temperatures de forma pareguda a la dacsa, i la seua sensibilitat en l'autumne és també comparable. Els descensos de temperatura en el moment de la floració poden reduir el rendiment del gra. Pel contrari, el sorgo resistix molt millor que la dacsa les altes temperatures. Si el sol és suficientment fresc no es comprova corriment de flors en les fortes calors.
El sorgo resistix la sequia més que la dacsa. És capaç de sofrir sequia durant un periodo de temps prou llarc, i reemprendre el seu creiximent més alvance quan cessa la sequia. Per una atra part, necessita menys cantitat d'aigua que la dacsa per a formar un quilogram de matèria seca.
Es desenrolla be en terrenys alcalinos, sobretot les varietats azucaradas que exigixen la presència en el sol de carbonat càlcic, lo que aumenta el contingut en sacarosa de tallos i fulls. Preferix sols sans, profunts, no massa pesats. Soporta alguna cosa la sal.
Ecologia
[editar | editar còdic]La planta és l'aliment de les larves del lepidòpter Charaxes jasius.
Taxonomia
[editar | editar còdic]Sorghum bicolor va ser descrita per (L.) Moench i publicat en Methodus Plantes Horti Botanici et Agri Marburgensis : a staminum situ describendi 207. 1794.[25]
- Sinonímia
- Sorghum vulgare Pers.
- Andropogon sorghum L. - Brot.[26]
- Holcus bicolor L. basónimo
- Sorghum cernuum (Ard.) Host (1809)
- Sorghum bicolor (L.) Moench (1794)
- Holcus cernuus Ard. (1786)
- Sorghum sudanense (Piper) Stapf (1917)
- Sorghum membranaceum Chiov.
- Holcus durra Forssk.
- Sorghum durra (Forssk.) Stapf (1917)
- Sorghum melanocarpum Huber (1868)
- Sorghum halepense subsp. sativum (Hack.) Trab. (1895)
- Sorghum dochna (Forssk.) Snowden
- Holcus dochna Forssk.
- Sorghum ankolib (Hack.) Stapf
- Sorghum caudatum (Hack.) Stapf
- Sorghum roxburghii Stapf (1917)
- Milium nigricans Ruiz & Pav.
- Sorghum nigricans (Ruíz & Pav.) Snowden
- Sorghum basutorum Snowden (1935)
- Sorghum conspicuum Snowden (1935)
- Sorghum coriaceum Snowden (1935)
- Sorghum dulcicaule Snowden (1935)
- Sorghum exsertum Snowden (1935)
- Sorghum gambicum Snowden (1935)
- Sorghum mellitum Snowden (1935)
- Sorghum notabile Snowden (1935)
- Sorghum rigidum Snowden (1935)
- Sorghum simulans Snowden (1935)[27]
Investigacions
[editar | editar còdic]Es realisen investigacions en l'objectiu de desenrollar un creuament genètic que faça que la planta siga més tolerant a temperatures més fredes i per a desentranyar els mecanismes de tolerància a la sequia, ya que és originària de climes tropicals.[28][29] En els Estats Units, açò és important perque el cost del dacsa aumenta constantment pel seu us en la producció d'etanol per a agregar-ho a la gasolina.
El ensilaje de sorgo es pot utilisar com a tongada del ensilaje de dacsa en la dieta del ganado lleter.[30] Investigacions han determinat que el sorgo té un valor nutricional més alt en comparació a la dacsa quan s'alimenta al ganado lleter, i el tipo de processament també és essencial per a collir la màxima nutrició del gra. L'alimentació de sorgo en copos de vapor va mostrar un aument en la producció de llet en comparació al laminado en sec.[30]
Es realisen investigacions adicionals sobre el sorgo com a font potencial d'aliments per a satisfer la creixent demanda mundial d'aliments. El sorgo és resistent a l'estrés relacionat en la sequia i la calor. La diversitat genètica entre subespecies de sorgo ho fa més resistent a plagas i patógenos que atres fonts d'aliments menys diverses. Ademés, és molt eficient en la conversió d'energia solar en energia química i també en l'us d'aigua.[31] Totes estes característiques ho convertixen en un candidat prometedor per a ajudar a satisfer la creixent demanda mundial d'aliments. Com a tal, molts grups en tot lo món treballen sobre iniciatives d'investigació entorn al sorgo (específicament Sorghum bicolor): l'Universitat de Purdue,[32] Hudson Alpha Institute for Biotechnology,[31] Danforth Plant Science Center,[31] l'Universitat de Nebraska,[33] i l'Universitat de Queensland,[34] entre uns atres. La Universitat de Queensland treballa en el desenroll d'activitats de premejoramiento, que són extremadament exitoses utilisant parents selvats de cultius com a donants junt en varietats populars com a receptors per a fer que el sorgo siga més resistent a l'estrés biòtic.
Un atre camp de l'investigació del sorgo és com biocombustible. El sorgo dolç té un alt contingut de sucre en el seu talle, que pot convertir-se en etanol. La biomassa es pot cremar i convertir en carbó vegetal, gas sintètic i biocombustible.
Plagues i paràsits
[editar | editar còdic]El sorgo és un hoste de la planta parasitaria Striga hermonthica. Este paràsit és una plaga devastadora en el cultiu. El barrenador europeu de la dacsa (Ostrinia nubilalis) es va introduir en Amèrica del Nort per mig del transport de dacsa granera de sorgo infestado.
Les següents espècies de plagues es reporten per a cultius de sorgo en el nort de Mali.
- Atherigona soccata (mosca del brot de sorgo, una plaga important): Les larves tallen el punt de creiximent del full de sorgo.
- Agonoscelis pubescens també es reporta com una plaga de sorgo.
- Busseola fusca (barrenador del talle de la dacsa; Lepidoptera, Noctuidae) ataca a la dacsa i al sorgo, i ocorre especialment a altituts més altes. És una plaga comuna en Àfrica Oriental, pero també s'ha propagat a Àfrica Occidental.
- Chilo partellus (barrenador del talle tacat; Lepidoptera, Crambidae): introduït, des d'Àfrica Oriental pero estenent-se. Les larves ataquen el sorgo i la dacsa. #Present en altituts baixes i miges.
- Contarinia sorghicola (sorghum midge o cecidomyie du sorgho en francés; Diptera, Cecidomyiidae): L'adult s'assembla als mosquits. Les larves s'alimenten d'ovaris en desenroll de grans de sorgo.
- Melanaphis sacchari (pulgón de canya de sucre) ataca el sorgo.
Sitophilus zeamais ( picudo de la dacsa) i Sitotroga cerealella (arna del gra de Angumois) ataquen el sorgo i la dacsa almagasenats
Noms comuns
[editar | editar còdic]- alcandía, dacsa de Guinea, mazamorra del Perú, panizo negre, saina.[35]
Galeria
[editar | editar còdic]-
-
-
-
subsp. bicolor, southern NV -
subsp. bicolor, southern NV -
subsp. bicolor, southern NV
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ “Domestication to Crop Improvement: Genetic Resources for Sorghum and Saccharum (Andropogoneae)” . Annals of Botany 100 (5): 975–989. doi:. PMID 17766842.
- ↑ «FAOSTAT».
- ↑ 3,0 3,1 «Grassland Index: Sorghum bicolor (L.) Moench». Archivat des d'el original, el 19 de novembre de 2017. Consultat el 15 de giner de 2008.
- ↑ «Sweet Sorghum». Sweet Sorghum Ethanol Producers.
- ↑ Cumo, Christopher (2015-06-30). [1] (en en), ABC-CLIO. ISBN 978-1-4408-3537-7.
- ↑ Cumo, Christopher (2013-04-25). [2] (en en), ABC-CLIO. ISBN 978-1-59884-775-8.
- ↑ Smith, C. Wayne; Frederiksen, {{{nom2}}} (2000-12-25). [3] (en en), John Wiley & Sons. ISBN 978-0-471-24237-6.
- ↑ Ehleringer, James R.; Cerling, Thure; Dearing, {{{nom3}}} (2006-03-30). [4] (en en), Springer Science & Business Mija. ISBN 978-0-387-27048-7.
- ↑ Richard Pankhurst, Història Econòmica d'Etiopia (Addis Abeba: Universitat Haile Selassie I, 1968), p. 193.
- ↑ Carney, Judith (2011-02-01). [5] (en en), University of Califòrnia Press. doi:10.1525/9780520949539. ISBN 978-0-520-94953-9.
- ↑ 11,0 11,1 «Sorghum bicolor» . Departament of Enery United States of America.
- ↑ «Sorghum | Agricultural Màrqueting Resource Center». www.agmrc.org. Consultat el 2021-05-22.
- ↑ «Sorghum phytochemicals and their potential impact on human health».Phytochemistry.65(9)
- 1199–1221.ISSN 0031-9422.doi:10.1016/j.phytochem.2004.04.001.Consultat el 2021-05-22.
- ↑ [6] (en en).
- ↑ «Sorghum and millets in human nutrition». www.fao.org. Consultat el 2021-05-22.
- ↑ «Li sorgho "Droô", la collation hivernale» (en fr-fr). WEPOST. Archivat des d'el original, el 20 de maig de 2021. Consultat el 2021-05-22.
- ↑ «Welcome agribusinessweek.com - BlueHost.com». web.archive.org. Archivat des d'el original, el 27 de maig de 2015. Consultat el 2021-05-22.
- ↑ «United Sorghum Checkoff Program | Investing in Sorghum Profitability». United Sorghum Checkoff. Consultat el 2021-05-22.
- ↑ «Ceres and Texas A&M to Develop and Market High-Biomass Sorghum for Biofuels». web.archive.org. Archivat des d'el original, el 24 de juliol de 2008. Consultat el 2021-05-22.
- ↑ 20,0 20,1 20,2 «AGMRC Sorghum profile».
- ↑ Sorghum, a crop of substance [7] archivat en Wayback Machine.. Downloaded 16 March 2014.
- ↑ «How to Make a Broom - DIY» (en en). Mother Earth News. Consultat el 2021-05-22.
- ↑ 23,0 23,1 «Sorghum Production by FAO Food and Agriculture Organization» (en inglés).
- ↑ 24,0 24,1 Carney, Judith. In the Shadow of Slavery, University of Califòrnia Press. ISBN 978-0-520-94953-9.
- ↑ «Sorghum bicolor». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultat el 27 d'agost de 2014.
- ↑ «Copia archivada». Archivat des d'el original, el 19 de novembre de 2017. Consultat el 15 de giner de 2008.
- ↑ «Sorghum bicolor». Conservatori i Jardí Botànic de Ginebra: Flora africana. Consultat el 5 d'abril de 2011.
- ↑ “Sorghum Research Showing Promise” . Oklahoma Farm Report.
- ↑ “Sorghum (Sorghum bicolor) varieties adopt strongly contrasting strategies in response to drought” . Physiologia Plantarum 152 (2): 389–401. doi:. PMID 24666264.
- ↑ 30,0 30,1 Sorghum in Dairy Cattle Production Feeding Guide.
- ↑ 31,0 31,1 31,2 HudsonAlpha and collaborators expand sorghum research program - HudsonAlpha Institute for Biotechnology (in (en-US)), HudsonAlpha Institute for Biotechnology.
- ↑ Communications, Purdue Agricultural. «Purdue leading research using advanced technologies to better grow sorghum as biofuel - Purdue University» (en en).
- ↑ Network, University of Nebraska-Lincoln | Web Developer. «Sweet Sorghum Research | Department of Agronomy and Horticulture | University of Nebraska–Lincoln» (en en). Archivat des d'el original, el 3 de març de 2017.
- ↑ «Our sorghum pre-breeding program | OZ Sorghum» (en en-gb).
- ↑ Colmeiro, Miguel: «Diccionari dels diversos noms vulgars de moltes plantes usuals o notables de l'antic i nou món», Madrit, 1871.
Enllaços externs
[editar | editar còdic]- Anàlisis de buits de coleccions ex situ per al acervo genètic de Sorghum en: Portal d'Anàlisis de Buits (Gap Analysis) dels Parents Selvats dels Cultius
- ITIS 42106 2002-09-22
- Este artícul conté una traducció derivada de «Sorghum bicolor» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.