Diferència entre les revisions de "Olivera"

L’'''olivera''' ('''''Olea europaea''''') és un arbre perennifoli de la família de les [[Oleaceae|oleàcees]], cultivat des de l’antiguetat per l’obtenció d'[[oli d'oliva]] i olives de taula. És propi del sud d'[[Europa]], nort d'[[Àfrica]] i regions mediterrànees d'[[Àsia Occidental]]. S’adapta bé als [[clima mediterràneu|climes mediterràneus]], resistix la [[sequera]] i preferix sols ben drenats i solats.

- [[Morfologia foliar|Fulla]]: Les fulles són oposades, simples, llanceolades, de marge sancer. El feix és de color vert fosc i brillant, mentres que l'envés és grisenc i cobert de pèls escames. Mesuren entre 3 i 9 cm de llarc.

- [[Flor]]: És una espècie principalment [[hermafrodita]], encara que poden haver flors només masculines. Les flors són menudes, de color blanc-crema, agrupades en inflorescències axilars, i apareixen entre [[maig]] i [[juny]].

- [[Fruit]]: El fruit és l’[[oliva]], una [[drupa]] carnosa de forma variable segons la varietat. El seu color va del vert al negre en madurar. Es recolecta generalment entre [[octubre]] i [[giner]], segons l'us.

L’olivera preferix sols calcaris o llaugerament àcits, ben drenats i plens de sol. Es troba tant en conreu com subespontània en garrigues i terrenys abandonats. Aguanta be les temperatures altes i la sequera, pero és sensible a les gelades prolongades. És característica del [[paisage mediterràneu]] i està present en gran part del litoral i prelitoral valencià, andalús, extremeny i murcià.

''Olea europaea'' fon descrita per [[Carles Linneo]] i publicada en *Species Plantarum* 1: 8 (1753).

* '''Olea''': del llatí ''olea'', 'olivera', que prové del grec ''élaia''.

* '''europaea''': ‘d’Europa’, fent referència a la seua distribució principalment europea.

L’olivera és una de les espècies més importants de la mediterrànea pel seu fruit, l’[[oliva]], del qual se n’obté oli, i també es consumix directament com a [[olives trencades]], [[olives en salmorra]], etc. La fusta d'olivera és molt dura i apreciada en ebanisteria. Tradicionalment s’ha usat com a planta medicinal, i les fulles tenen propietats hipotensores.

No està amenaçada, i és molt cultivada. No obstant, les malalties com la ''Xylella fastidiosa'' han afectat diverses zones. L’abandó de camps pot favorir l’expansió descontrolada d'oliveres silvestres en certes regions.

* Valdés, B. (2012). *Flora vascular de Andalucía occidental*. Consejería de Medio Ambiente, Junta de Andalucía.

* Tutin, T.G. et al. (1964–1980). *Flora Europaea*.

* [http://herbarivirtual.uib.es/cas-med/especie/3692.html Planta en l’Herbari Virtual del Mediterrani Occidental]