Citrato de sodi
El citrato de sodi (en nomenclatura IUPAC, correspon a trisodio; 2-hidroxipropano-1, 2, 3-tricarboxilato; dihidratado[1]) és un compost químic que, per lo general, es referix al ion del citrato unit a tres àtoms de sodi: el citrato trisódico. No obstant, pot tractar-se també del citrato monosódico o del citrato disódico quan el citrato es troba unit a un o dos àtoms de sodi, respectivament. Químicament, els citratos de sodi són salés sòdiques del citrato també cridat àcit cítric que és un component comú de les cèlulas del cos humà.
Obtenció
[editar | editar còdic]El citrato de sodi s'obté per mig de la reacció química entre l'àcit cítric i el bicarbonat de sodi.
També es pot obtindre per mig de la reacció entre l'àcit cítric i el carbonat de sodi.
Usos
[editar | editar còdic]El citrato monosódico té la fòrmula NaH2(C3H5O (COO)3) i s'ampra en ungüents i coliris.cita requerida
El citrato disódico té la fòrmula química Na2H (C3H5O (COO)3) i s'usa com antioxidant per a preservar els aliments aixina com per a millorar l'efecte d'atres antioxidants. També s'ampra com regulador d'acidea i com a composts aromàtics comunament trobats en gelatinas, cuixots, gelats, begudes gaseosas, vis, formages processats, entre atres productes.cita requerida
El citrato trisódico té la fòrmula química Na3C3H5O (COO)3, bàsicament usat com aditiu alimentari (E331) per a afegir sabor al aigua carbonatada o com a conservant.cita requerida
En el citrato de sodi es poden preparar buffers (pH 3-5). El citrato de sodi s'usa també com un anticoagulant en els tubos usats per a prendre sanc en certs exàmens de laboratori que medixen el temps de coagulació sanguínea, entre elles el temps de tromboplastina parcial activat i el temps d'protrombina. La concentració de citrato de sodi utilisada com a anticoagulant és una variable preanalítica important perque pot variar el temps de coagulació del plasma sanguíneu ya que la cantitat de citrato present afecta la concentració de calcio utilisada en estes proves.[2] En l'indústria farmacèutica existixen alguns productes el principi actiu dels quals és el citrato de sodi i que es prescriuen com microenema personal per a facilitar l'evacuació intestinal. Això sí, tenint en conte algunes contraindicació advertides pels fabricants. El citrato de sodi també s'utilisa en el mateix objectiu, és dir, com anticoagulant, en els tubos a on s'almagasena la sanc abans de posar-la en la centrifugador per a fer el RRP.cita requerida
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (en anglés)
- ↑ DUBOSCQ, Cristina i KORDICH, Lucía. Efecte de la concentració de citrato de sodi sobre les proves de hemostasia. Acta Bioquím. Clín. Latinoam. [online]. ene./mar. 2005, vol.39, no.1 [citat 11 novembre de 2008], p.87-92. Disponible en la World Wide Web: [1]. ISSN 0325-2957.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Citrato de sodio» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.