Embut de decantament
Un embut de decantament, ampolla de decantament, pera de decantament o embut de separació és un element de vidre que es pot trobar en els laboratoris, i que s'ampra per a separar dos líquits inmiscibles, és dir, per a la separació de fases líquides de distinta densitat.[1] En la part superior presenta una embocadura taponable per la que es procedix a carregar el seu interior. En la part inferior posseïx un aixeta de tancament o clau de pas que permet regular o tallar el fluix de líquit a través del tubo que posseïx en el seu extrem més baix.[2]
Modo d'ocupació
[editar | editar còdic]La forma més freqüent que presenten els embuts de decantament és la forma cònica, també cridada forma de pera invertida, en la clau de pas o aixeta de tancament en la part més estreta.
També existixen embuts de decantament en forma cilíndrica o recta. En tots els casos la embocadura té una secció troncocónica per a admetre el seu tancament en un tapó, que pot ser de plàstic o cristal. En este últim cas, la embocadura presenta una junta de vidre esmerilado.
És un instrument especialment indicat per a separar líquits inmiscibles que se separen, per diferència de densitatés i propietats moleculars per mig d'una interfase ben diferenciada. Per eixemple, si es pretén separar una certa cantitat (reduïda) d'una emulsió d'aigua i oli es pot carregar en un embut de decantament, que despuix de reposar el temps suficient per a que aparega una separació clara d'abdós substàncias, es pot separar en dos fraccions. Per a això s'obri l'espita inferior i es deixa escurrir el líquit més dens (en este cas l'aigua) i just quan s'observa que la interfase d'abdós líquits va aproximant-se a la vàlvula es talla el fluix. En este moment es té l'aigua arreplegada en un recipient, i l'oli dins de l'embut de decantament.
Extracció de soluts en embut de decantament
[editar | editar còdic]En química orgànica se sol usar en freqüència per a procedir a extraure un solut d'un dissolvent, i passar-ho a un atre distint, fenomen cridat extracció o repartiment. A les concentracions d'un solut dissolt en dos dissolvents no miscibles, que es troben en contacte i en equilibri químic, se li denomina coeficient de repartiment.[3]
Normalment la fase acuosa sol ser la més densa i per això és la que se situa en la fase inferior, en canvi, la fase orgànica en ser la menys densa, la trobarem en la fase superior. Açò no passa quan tractem en dissolvents clorados (cloroform, clorur de metileno, tetracloruro de carbono, etc.), ya que este és el més dens i per tant sempre estarà en la fase inferior. La fase acuosa la trobarem llavors en la part superior.
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ Separació de mescles heterogénees: Decantament. Iniciació professional al laboratori de 3º de ESO. Mª Ysabel Sánchez Varela.
- ↑ Esquema d'embut de decantament. Mediateca. Educamadrid. Conselleria d'Educació de la Comunitat de Madrit. (Image baix llicència Creative Commons)
- ↑ Extracció líquit-líquit. [1] archivat en Wayback Machine. Quiored. Departament de Química Orgànica. Facultat de Ciències. Universitat de Granada. (inclou vídeo)
- Este artícul conté una traducció derivada de «Embudo de decantación» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.