Anar al contingut

Espiral d'aromàtiques

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Archiu:Spirale ecocentre 04 juillet 2014.jpg
Espiral d'aromàtiques.
Archiu:Herb spiral.svg
Esquema d'una espiral d'herbes aromàtiques.

Una espiral d'aromàtiques és un sistema de cultiu d'herbes aromàtiques o culinàries en llit de cultiu en espiral. Este sistema va ser creat pel pare de la permacultura Bill Mollison.[1]

Funcionament

[editar | editar còdic]

Es crea un llit de cultiu en espiral formant un montícul a on la zona central siga més alta i la zona exterior més baixa creant una pendent que faça escurrir l'aigua. El montícul crea un efecte de vora que provoca intencionadament un microclima en les zones més sombreadas durant l'any permetent que les herbes que necessiten més o menys llum solar puguen coexistir en un espai reduït. De la mateixa manera, la pendent creada en l'espiral fa que es escurra l'aigua del cim, d'esta manera les aromàtiques que menys aigua necessiten, com romer, orégano, eneldo o tomello se situen en el cim i les que més en la part més exterior que és la més baixa. En este sistema es fa possible tindre les herbes culinàries todos juntos en un mateix lloc aforrant temps i energia per als seus propietaris.

En la parts intermiges seria adequat plantar sàlvia, camamirla o estragón i en les baixes albahaca, jolivert, celiandre, caléndula entre uns atres.


Referències

[editar | editar còdic]
  1. Mollison, Bill: Permaculture: A Designers' Manual. Tagari Publications, 1988, ISBN 0-908228-01-5 (EN)