Anar al contingut

Lactifluus volemus

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Archiu:Lactarius volemus 90024 cropped.jpg
Lactarius volemus (Lactifluus volemus)


Lactarius volemus, o lactario anaranjado,[1] és una espècie de fonc basidiomiceto de la família Russulaceae. Es troba àmpliament distribuït en el hemisferi nort, en zones templades d'Europa, Amèrica del Nort i Àsia, aixina com en algunes regions subtropicales i tropicals d'América Central. Creix en boscs de planifolios, fonamentalment baix castanyers, i menys freqüentment en boscs de coníferes, normalment per baix dels 1000 m s. n. m. El seu bolet, o cos fructífer, aflora des d'estiu fins a autumne. El seu basónimo és Agaricus volemus Fr. 1821. El bolet d'este fonc és un comestible apreciat.[1]

El L. volemus presenta tons que van del durazno al tawny, el capell pot alcançar un diàmetro d'11 cm. Les lamelas ubicades en la part inferior del seu capell posseïxen un color groc dorat pàlit, les mateixes es troben molt pròximes unes d'unes atres i a voltes es bifurcan. Una de les característiques distintives d'este fonc és la gran cantitat de làtex ("llet") que exuda quan es danyen els seus lamelas. També posseïx un aroma distintiu a peix, el qual no afecta el seu sabor. L'anàlisis químic dels bolets ha determinat que les mateixes posseïxen diversos esterolés relacionats en l'ergosterol, alguns dels quals són únics d'esta espècie. El fonc també conté una goma natural la qual ha segut caracterisada per mig d'anàlisis químic. Un anàlisis filogenético indica que el Lactarius volemus no seria un tàxon únic sino que representa vàries espècies o subespecies.

Taxonomia i nomenclatura

[editar | editar còdic]

La primera menció de Lactarius volemus en la lliteratura científica va ser en 1753 per Carlos Linneo en la seua Species Plantarum, baix el nom de Agararicus lactifluus.[2] En 1821 el micólogo suec Elias Magnus Fries ho va cridar Agaricus volemus en el seu Systema Mycologicum.[3] En este treball es propon un conjunt d'espècies relacionades (cridades tribus o tribu) dins del gènero Agaricus, que ell va nomenar Galorrheus. Fries més tart va reconéixer Lactarius com un gènero distint en el seu Epicrisis Systematis Mycologici, citant Galorrheus com un sinònim;[4] Va ser en esta publicació que l'espècie va ser anomenada per primera volta pel nom que és coneguda hui en dia.[5] A pesar de que Linneo va publicar l'espècie abans que Fries, el nom de Fries està sancionat i per lo tant té prioritat nomenclatural.

En 1871 Paul Kummer va elevar la major part de les tribus de Fries a ranc genèric, per lo que va canviar el nom de l'espècie a Galorrheus volemus.[6]

La varietat L. volemus var. subrugosus va ser identificada per Charles Horton Peck en 1879,[7] pero ara es classifica com una espècie separada, Lactarius corrugis.[8]

En 1891 Otto Kuntze va moure l'espècie a Lactifluus, un gènero que posteriorment va ser plegat en Lactarius.[9] Un atre sinònim històric és Lactarius lactifluus, usat per Lucien Quélet en 1886,[10] un renombramiento basat en Agaricus lactifluus de Linneo. Lactarius wangii relatat en 2005 per Hua-An Wen i Jian-Zhe Ying sent una nova espècie de China,[11] va ser sinonimizado dos anys despuix en el L. volemus.[12]


L'epítet específic "volemus" és derivat del llatí vola,[13] que significa "el oco de la manyo", sugestiu de la referència de Fries a la gran cantitat de làtex "suficient fluït per a omplir la manyo".[14] Els noms en llengua anglesa per al L. volemus inclouen: weeping milk cap,[15] tawny milkcap,[16] orange-brown milky,[17] voluminous-latex milky,[18] lactarius orange,[19] fishy milkcap,[20] i apricot milk cap. En les montanyes de #Virginia Occidental, Estats Units, és nomenat "leatherback" o "bradley". L'últim nom pot tindre orige del seu nom en alemà, Brätling.[21][22]

Filogenia

[editar | editar còdic]

Lactarius volemus és una espècie de la secció dels Dolços en el subgénero Lactifluus. Este agrupamiento inclou espècies en el píleo sec, làtex abundant i una impressió d'espores blanques o crema pàlida.[23] Com l'espècie L. corrugis, té superposició de caràcters morfològics, incloent a coloració del píleo i les semblances en l'estipe, és difícil distinguir de manera precisa les dos espècies.

La dificultat en diferenciar-los és aumentada també més pel fet de que abdós espècies tenen varis colors: espècimen japoneses de L. volemus poden tindre un píleo roig, un píleo groc en una talle llarc, o una textura aveludada; els píleos de L. corrugis pot ser rojos, comunament de color rovell. En 2005 investigadors japonesos varen aclarir la relació entre estes dos espècies i de vàries atres de la secció Dolces usant anàlisis moleculars d'ADN i comparant les diferències en la composició de #àcit grassos, la morfologia i el sabor. El grup de variants de color filogenéticamente en diferents subclados, sugerint que podrien ser millor considerats "diferents espècies, subespecies o varietats".[24] En 2010 un estudi molecular de L. volemus del nort de la Tailàndia va descobrir que els 79 espècimen testats poden ser dividits en 18 espècies filogenético distintes; sis d'estes varen ser descrites com a noves espècies: L. acicularis, L. crocatus, L. distantifolius, L. longipilus, L. pinguis i L. vitellinus.[25]

Descripció

[editar | editar còdic]

l'esporocarpo del Lactarius volemus té un píleo carnoso i ferm en una textura aterciopelada i suau o una forma que canvia d'acort al seu grau de madurea: inicialment és convexo en vores curvades cap a dins i després creix pla en una depressió en el centre. En un diàmetro típic de 5 a 11 centímetros, el seu color vària del to de damasco de color groc a marró.[26] El color del píleo, no obstant, és alguna cosa variable, com es va observar en les mostres procedents d'Àsia, Europa i Amèrica del Nort.[12][27][28] El talle o estipe l'altura vària del qual d'entre 4 i 12 centímetros i que normalment posseïx entre 1 i 1,5 cm de gruixa, té una coloració llaugerament més clara que el píleo. És ferm, en una superfície suau o sedosa que a voltes té #depressió que corren longitudinalmente a lo llarc de tota la seua llongitut.[26]

Les làmines són primes i fràgils, bifurcadas a voltes i molt espayades entre sí. Per lo general, té un pàlit color groc dorat i es convertixen en marró despuix de sofrir una agressió externa. Intercalados entre les laminillas estan les lamélulas, extensions curtes que no s'estenen al talle. La carn és de color blanquecino i dura. L'olor del bolet és controvertit;[26] la seua olor és equivalent a un peix mort.[29]

L'olor és exhalado especialment quan els cossos fructífers estan secs. Una de les característiques més distintives del bolet és la gran cantitat de làtex, tan abundant que només un menut rasguño en les làmines és suficient per a fer "plorar" una substància lechosa.[15] El làtex tendix a tacar de marró la superfície en la que entra en contacte.[29]


L'impressió de les espores és de color blanquecino. Les esporas són aproximadament esfèriques, translúcidas i típicament medixen 7,5 a 10 per 7,5 a 9 micrómetros (mm).[30] La superfície de l'espora està reticulada, coberta en vorells que formen una ret complexa. Les crestes alcancen 0,8 mm d'altura i tenen proyeccions notables de fins a 1,2 micrómetros. Les cèlules que produïxen les espores en el himenio, els basidios són claviformes, hialinos en quatre espores, cada u té dimensions de 40-62 7,2 a 10,4 micrómetros.[31] Intercaladas entre els basidios estan les cèlules estèrils anomenades cistídios. Els pleurocistídios són extremadament fusiformes o claviformes i medixen 48-145 a 5-13 micrómetros. Els queilocistídios pot ser fusiformes claviformes, formes apiculadas o intermijos entre estos i medir 27-60 per 5 a 7 micrómetros.[28] Ademés, hi ha cistídios present en la superfície del píleo i el tronc el fonc.[26] Si una gota de sulfat de ferro (usat com a prova química en l'identificació de foncs) és aplicada a la carn de L. volemus, immediatament s'teñir d'un color vert azulado obscur.[30]

Varietats

[editar | editar còdic]

La varietat Lactarius volemus var. flavus va ser descrita en 1979 per Alexander Hanchett Smith i Lexemuel Ray Hesler en la seua monografia sobre espècies nortamericanes del gènero Lactarius.[28] Esta rara varietat, trobada en el surest dels Estats Units (en una regió que va des de la Carolina del Sur fins a la Flórida i estenent-se a l'oest fins a Texas), té un píleo que es torna groc durant el seu desenroll. També té espores llaugerament més menudes que la varietat comuna: 6,5 a 9 per 6-8 micrómetros.[30] Alguns autors consideren el rarament coletado L. volemus var. oedematopus, trobat en la regió central i sur de l'Europa, una varietat distinta de les demés per tindre un talle gros i píleo de color marró rojós. Esta evaluació no és universalment acceptada, possiblement degut a que cau dins del ranc de variació morfològica de la gama principal.[32] Una atra varietat, L. volemus var. asiaticus, va ser nomenada en 2004 en base en espécimes vietnamitas; que s'associa en el Pinus kesiya i té menuts cossos fructífers i aterciopelado de color marró.[33] En general l'importància taxonómica poc s'ha atribuït a diverses varietats de L. volemus propostes.[25]

Espècies similars

[editar | editar còdic]

Lactarius volemus està íntimament relacionat en el L. corrugis, i generalment té una apariència prou similar. L. corrugis té més arrugues en la superfície, les làmines són més obscures, l'olor és suau o absent, i el color és menys taronja, encara que es pot trobar formes en colors intermijos.[8] Les dos espècies es poden distinguir en més precisió a través de les seues característiques microscòpiques: L. corrugisesporas típicament majors, 10,4 a 12,8 per 9,6 a 11,8 micrómetros, en un retícul més gros en la superfície, ademés d'un major pleurocistídio.[31] Lactarius hygrophoroides també s'assembla al L. volemus, pero es diferencia d'esta per tindre enllaços creuats, laminillas separades i no té espores en la superfície.[34]


L'espècie zambiana Lactarius chromospermus té una semblança superficial en L. volemus, pero la primera, ademés de la seua presència en el continent africà, pot ser identificada pel seu impressió d'espores de color marró-canella, únic en tota la família Russulaceae.[35] L. subvelutinus també és similar, pero no presenta la característica olor a peix mort, ademés de posseir un píleo de color groc-taronja a un lluent dorat-taronja, fulls estrets i un làtex blanc que no canvia de color quan se solta o en contacte en qualsevol superfície.[30] L'espècie Lactarius austrovolemus també està íntimament relacionada, pero té laminas molt més pròximes entre sí, mentres que el L. lamprocystidiatus solament pot ser distinguit del L. volemus per les característiques microscòpiques: les reticulaciones en les seues espores són més altes i esmolades, i la malla formada per les interseccions de les reticulaciones és molt més menuda.[12] Tant el L. austrovolemus com el L. lamprocystidiatus són trobats exclusivament en la Papúa Nueva Guinea.[36][37]

Usos culinaris i uns atres

[editar | editar còdic]

A pesar de la desagradable olor a peix que és exhalado en acabant de que s'han recolectat els bolets,[38] el L. volemus és comestible i recomanat per a l'us culinari, encara que el Lactarius típicament té una textura llaugerament granular, que alguns poden trobar poc apetitosa.[15] L'olor desapareix durant la cocció i el làtex té un sabor suau.[39][26] És millor preparat per cocció llenta en la finalitat d'evitar que es torne massa dur;[38] espécimes que varen ser reidratados despuix d'haver segut secades, requerixen una cocció més llarga per a eliminar la textura granulada.[39]

El fonc també s'utilisa en les receptes de guisos i salses.[40] L'us de paella no és una tècnica de cocció recomendadoa per la gran cantitat de làtex que fluïx.[38] L. volemus és una de les vàries espècies de Lactarius que són venudes en mercats rurals en la província de Yunnan, China,[41] i és una de les espècies més populars de foncs selvats comestibles collits per al consum i la venda en Nepal.[42] En el seu llibre de 2009 sobre espècies de Lactarius d'Amèrica del Nort, Bessette i colegues consideren el fonc "el bolet de llet comestible més coneguda i popular" en l'est d'Estats Units.[22] Un estudi turc de la composició nutricional dels cossos fructífers conclou que L. volemus és una bona font de proteïnes i carbohidrats.[43]

Substàncies bioactivas

[editar | editar còdic]

El cos fructífer contenen una única molècula d'esterol cridada volemolida, un derivat del ergosterol comú entre els foncs, que pot tindre aplicació en la quimiotaxonomia fúngica.[44] En un estudi de 2001 es varen identificar nou esteroles, tres dels quals eren desconeguts per a ciència. Segons els investigadors, este tipo de composts altament oxigenados, similar als esteroles que es troben en corals blans i esponges marines, són poc comú en els foncs.[45] El fonc també conté volemitol (D-glicero-D-manoheptitol), un poli-alcohol de sèt #carbono aïllat per primera volta pel científic francés Émile Bourquelot en 1889.[46]

El volemitol es troba com monosacàrit en moltes espècies de plantes i algues pardas.[47]

Degut a que el contingut natural de poli-isopreno en els cossos fructífers que correspon des d'1,1 fins a 7,7% del seu pes en sec,[48] que correspon d'1,1 a 7,7% del seu pes, esta porció pot ser usada per a produir caucho.[49] L'estructura química de la goma produïda a partir del bolet consistix d'un homòlec de poliprenol d'alt pes molecular, organisat com un grup dimetilalilo, dos unitats trans de isopreno, una llarga seqüència de isoprenos cis (entre 260 i 300 unitats), tancats per una hidroxila o éster d'àcit gras.[50] Biosintéticamente, la formació del poli-isopreno comença en el compost trans, trans-farnesil pirofosfato, i s'acredita que termina en una esterificació de pirofosfato de poli-isoprenil.[48] l'enzima isopentenil-difosfat isomerasa delta ha segut identificat com a necessari per a l'inici de la #síntesis de caucho en L. volemus i atres espècies Lactarius.[51]

Ecologia, distribució i hàbitat

[editar | editar còdic]

Com totes les espècies de Lactarius,[52] el L. volemus forma ectomicorrizas, una associació simbiòtica mútuament benèfica en vàries espècies d'arbres. En esta associació, les hifas del fonc creixen entorn a la raïl de les plantes i entre les seues cèlules corticales, pero en realitat no apleguen a penetrárlas. Les hifes s'estenen cap a fòra en el sol, aumentant l'àrea superficial per a l'absorció en la finalitat d'ajudar a la planta a capturar els nutrients del sol. Es pot trobar creixent en la base d'arbres de coníferas, encara que és més comuna en els boscs de full caduca. A voltes també poden trobar-se en "tapets" de verdets de turbera. És comú l'aparició de cossos fructífers entre l'estiu i l'autumne.[28] Poden ser trobats creixent solitariamente o en grups i són més abundants en el clima calent i humit.[14]

Els cossos fructífers poden ser habitats per espècies de mosques de la família Limoniidae, com Limonia yakushimensis o del gènero Discobola, aixina com vàries espècies d'àcars que habiten els foncs.

Les mosques servixen de refugis per als àcars en una associació simbiòtica coneguda com phoresis, en a on els àcars són carregats mecánicamente pel seu "amfitrió". Els àcars són menuts i no poden migrar distàncies relativament llargues entre els bolets sense eixa ajuda, els insectes transportistes per la seua banda, són grans i poden transferir als àcars als seus llocs d'alimentació preferits.[53]

Lactarius volemus és trobat en regions de clima templat suau, com en algunes zones subtropicales i tropicals del hemisferi Nort. El fonc es troba àmpliament distribuït en tota Europa,[24][54] a pesar de que està disminuint en alguns països. S'ha convertit en prou rar en els Països Baixos (i Flandes) fins al punt de ser considerat localment extint.[20] En Amèrica, el llímit més al nort de la seua distribució alcança el sur del Canadà i les Grans Planicies,[55] al sur de la costa este dels Estats Units i Mèxic, aplegant fins a América Central (Guatemala).[15][31] És també coneguda en Àsia, incloent China (montanyes Qinling, províncies de Guizhou i Yunnan),[56][12][41] Japó, Índia, Coreja, Nepal i Vietnam.[57][58][42][33] També es varen fer coleccions en Orient Mig, incloent Iran i Turquia.[59][43]

Referències

[editar | editar còdic]
  1. 1,0 1,1 Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA. (1984). , Barcelona: Blume, p. 176. ISBN 84-87535-11-9.
  2. Linnaeus C. (1753). [1] (en llatí), Estocolm, Suècia: Impensis Laurentii Salvii, p. 1172.
  3. Fries EM. (1821). [2] (en llatí), Lund, Suècia: Ex Officina Berlingiana, p. 69.
  4. Fries EM. (1838). [3] (en llatí), Uppsala, Suècia: Typographia Academica, pp. 344.
  5. «Species synonymy: Lactarius volemus.». Species Fungorum. CAB International. Archivat des d'el original, el 10 de juny de 2011. Consultat el 27 de març de 2010.
  6. Kummer P. (1871). , 1 edició (en alemà), pp. 127.
  7. Peck CH.(1885).«New York species of Lactarius. Report of the State Botanist (for 1884)».Annual Report of the New York State Museum.38
    111–33.
  8. 8,0 8,1 Roody WC. (2003). [4], Lexington, Kentucky: University Press of Kentucky, pp. 86. ISBN 978-0-8131-9039-6.
  9. Kirk PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA. (2008). [5], 10 edició (en anglés), Wallingford, Regne Unit: CABI, pp. 358. ISBN 978-0-85199-826-8.
  10. Quélet L. (1886). [6] (en llatí), Paris, França: O. Doin, p. 131.
  11. Wen H-A, Ying JZ.(2005).«Studies on the genus Lactarius from China II. Two new taxa from Guizhou».Mycosystema.24(2)
    155–58.
  12. 12,0 12,1 12,2 12,3 Wang X-H.(2007).«Type studies of Lactarius species published from Chinenca».Mycologia.99(2)
    253–68.doi:10.3852/mycologia.99.2.253.
  13. Frieze HS. (1882). [7], Nova York, Nova York: D. Appleton and company, p. 227.
  14. 14,0 14,1 Metzler S, Metzler V. (1992). [8], Austin, Texas: University of Texas Press, pp. 118. ISBN 978-0-292-75125-5.
  15. 15,0 15,1 15,2 15,3 Arora D. (1986). [9], Berkeley, Califòrnia: Tingues Speed Press, p. 78. ISBN 978-0-89815-169-5.
  16. McKnight VB, Peterson RT. (1998). [10], 2 : Peterson Field Guides edició, Nova York, Nova York: Houghton Mifflin Harcourt, pp. 329. ISBN 978-0-395-91090-0.
  17. Russell B. (2006). [11], University Park, Pennsilvània: Penn State Press, p. 77. ISBN 978-0-271-02891-0.
  18. Bessette AR, Bessette A. (2006). [12], Syracuse, Nova York: Syracuse University Press, pp. 36–37. ISBN 0-8156-0848-9.
  19. Lawlor EP. (1993). [13], Harrisburg, Pennsilvània: Stackpole Books, p. 117. ISBN 978-0-8117-3077-8.
  20. 20,0 20,1 «The fishy milkcaps (Lactarius volemus sensu clapixc), cryptic species with a long and pandemic history». Department of Biology, Ghent University. Archivat des d'el original, el 9 de novembre de 2010. Consultat el 18 de novembre de 2010.
  21. Ternes W. (2005). [14], 4 edició, Hamburc, Alemània: Berh's Verlad DE, pp. 1756. ISBN 978-3-89947-165-6.
  22. 22,0 22,1 Bessette et al. (2009), p. 5.
  23. Singer R. (1986). , 4ª edició, Königstein im Taunus, Alemanha: Koeltz Scientific Books, p. 832. ISBN 3-87429-254-1.
  24. 24,0 24,1 Mycoscience.
    152–57.Consultat el 20 d'abril de 2011.
  25. 25,0 25,1 Fungal Diversity.
    99–130.Consultat el 20 d'abril de 2011.
  26. 26,0 26,1 26,2 26,3 26,4 Phillips R. (1981). , Londres, Anglaterra: Pa Books, p. 88. ISBN 0-330-26441-9.
  27. Hellman-Clausen J. (1998). , Espergaerde, Dinamarca: Svampetryk, for the Danish Mycological Society. ISBN 87-983581-4-6.
  28. 28,0 28,1 28,2 28,3 Hesler LR, Smith AH. (1979). [15], Ann Arbor, Michigan: The University of Michigan Press, pp. 162–66. ISBN 0-472-08440-2.
  29. 29,0 29,1 «Lactarius volemus». MushroomExpert.com. Consultat el 16 de novembre de 2010.
  30. 30,0 30,1 30,2 30,3 Bessette et al. (2009), pp. 264–66.
  31. 31,0 31,1 31,2 Mycotaxon.
    411–24.Consultat el 20 d'abril de 2011.
  32. Mycotaxon.
    155–95.Consultat el 20 d'abril de 2011.
  33. 33,0 33,1 Feddes Repertorium.
    164–77.Consultat el 20 d'abril de 2011.
  34. Kew Bulletin.
    601–28.Consultat el 20 d'abril de 2011.
  35. Kew Bulletin.
    255–71.Consultat el 20 d'abril de 2011.
  36. Reports of the Tottori Mycological Institute (Japan).
    357–64.Consultat el 20 d'abril de 2011.
  37. Persoonia.
    377–406.Consultat el 20 d'abril de 2011.
  38. 38,0 38,1 38,2 Smith AH, Weber NS.(1980).«The Mushroom Hunter's Field Guide».University of Michigan Press.
    257.
  39. 39,0 39,1 Kuo M.(2007).«100 Edible Mushrooms».The University of Michigan Press.Ann Arbor, Michigan:
    431.
  40. Bessette A, Fischer DH.(1995).«Edible Wild Mushrooms of North America: a Field-to-Kitchen Guide».University of Texas Press.Austin, Texas:39(4)
    779–84.Consultat el 24 de març de 2010.
  41. 41,0 41,1 Wang X-H.«A taxonomic study on some commercial species in the genus Lactarius (Agaricales) from Yunnan Province, China».Acta Botanica Yunnanica.
    419–27.ISSN 0253-2700.Consultat el 20 d'abril de 2011.
  42. 42,0 42,1 Christensen M, Bhattarai S, Devkota S, Larsen HO.(2008).«Collection and use of wild edible fungi in Nepal».Economic Botany.
    12–23.doi:10.1007/s12231-007-9000-9.Consultat el 20 d'abril de 2011.
  43. 43,0 43,1
    Els valors nutricionals estan basats en els anàlisis químics de espècimen turcs, conduïts per Colak i colaboradors en el Departament de Química, Universitat Tècnica Karadeniz.
    Font: «Nutritional composition of some wild edible mushrooms».Türk Biyokimya Dergisi [Turkish Journal of Biochemistry].
    25–31.Consultat el 20 d'abril de 2011.
  44. Kobata K, Wada T, Hayashi I, Shibata H.(1994).«Studies on chemical components of mushrooms .3. Volemolide, a novell norsterol from the fungus Lactarius volemus.Bioscience Biotechnology and Biochemistry.58(8)
    1542–44.doi:10.1271/bbb.58.1542.Consultat el 20 d'abril de 2011.
  45. Yue J-M, Chen S-N, Lin Z-W, Sun H-D.(2001).«Sterols from the fungus Lactarius volemus.Phytochemistry.56
    801–806.doi:10.1016/S0031-9422(00)00490-8.
  46. Bourquelot I.«Sur la volémite, nouvelle matière sucrée».Journal de Pharmacie et de Chimie, Paris.2
    385–90.
  47. Sivakumar M, Bhat SV, Nagasampagi BA. (2005). [16], Berlim, Alemanha: Springer, pp. 495. ISBN 3-540-40669-7.
  48. 48,0 48,1 Tanaka I, Kawahara S, Eng A-H, Takei A, Ohya N.(1994).«Structure of cis-polyisoprene from Lactarius mushrooms».Acta Biochimica Polonica.41
    303–309.ISSN 0001-527X.
  49. Litvinov VM. (2002). [17], Shawbury, Shrewsbury, Shropshire, UK: iSmithers Rapra Technology, pp. 431. ISBN 978-1-85957-280-1.
  50. Tanaka I, Kawahara S, Aikhwee I, Shiba K, Ohya N.(1995).«Initiation of biosynthesis in cis polyisoprenes».Phytochemistry.39
    779–84.doi:10.1016/0031-9422(95)00981-C.
  51. Ohya N, Tanaka I, Ogura K, Koyama T.(1997).«Isopentenyl diphosphate isomerase activity in Lactarius mushrooms».Phytochemistry.46
    1115–18.doi:10.1016/S0031-9422(97)00410-X.
  52. Bessette et al. (2009), p. 4.
  53. Sueyoshi M, Okabe K, Nakamura T.(2007).«Host abundance of crane flies (Diptera: Limoniidae) and their role as phoronts of Acari (Arachnida) inhabiting fungal sporophores».Canadian Entomologist.139
    247–57.doi:10.4039/N06-016.
  54. [enllaç trencat]
  55. Smith AH.(1977).«Variation in two common Lactarii».Kew Bulletin.31
    449–53.doi:10.2307/4119385.
  56. Shen Q, Chen W, Yan Z, Xie X.(2009).«Potential pharmaceutical resources of the Qinling Mountain in central China: medicinal fungi».Frontiers of Biology in Chinenca.4
    89–93.doi:10.1007/s11515-008-0089-8.
  57. Saini SS, Atri NS.(1993).«Studies on genus Lactarius from Índia».Indian Phytopathology.46
    360–64.ISSN 0367-973X.
  58. Jeune-Chung KH, Kim MK, Chung SR.(1987).«Studies on lectins from mushrooms II. Screening of bioactive substance lectins from Korean wild mushrooms».Yakhak Hoeji.31
    213–18.ISSN 0513-4234.
  59. Saber M.(1989).«The species of Lactarius in Iran».Iranian Journal of Plant Pathology.25
    13–16.ISSN 0006-2774.

Bibliografia

[editar | editar còdic]
  • Bessette AR, Bessette A, Harris DM. (2009). , Syracuse, Nova York: Syracuse University Press. ISBN 0-8156-3229-0.

Enllaços externs

[editar | editar còdic]

Commons

Lactifluus volemus en Wikispecies.