Neltuma alba
Neltuma alba, cridat popularment algarrobo blanc, o tacu, és una espècie arbòrea de Sudamérica que habita el centre d'Argentina, la ecorregión de Gran Chaco, part de la Mesopotamia argentina, el Chaco paraguayà i el Chaco bolivià. També es pot trobar en el nort chilé. El nom comú en guaraní és "igope-pará", que significa "arbre posat en el camí per a menjar".
Descripció
[editar | editar còdic]Prosopis alba és un arbre mig, de 9 a 15 metros en altura i 1 metro en diàmetro, encara que rarament es troben arbres tan creixcuts (per les tales). El tronc és curt i la copa és globulosa, fins a de 10 m de diàmetro. Este arbre és apreciat per la seua ombra. Les branques són primes i s'estenen freqüentment fins al sol. El ritidoma (corfa) és fi, pardo grisáceo, i de fusta veteada, en propietats tánicas.
Es tracta d'un arbre ornamental (urbà i de cortina rompeviento). El seu fusta, densa (densitat = 0,76), és difícil de treballar, usada per a portes i pisos, #parquet, parts de sabates, caixcos de vi. La fusta respon be al secat, valiosa a on es requerixca mantindre dimensions estables a prova d'humitat. És excelent per a us exterior.
Els fulls pinadas del algarrobo són molt propenques entre sí. Dos a tres fulls bipinnadas naixen en cada nuc del talle. Cada pinna conté de 25 a 40 o més parells de folíols, que són glabros i erectos pero en la base alguna cosa asimètrics. En l'hivern l'arbre pert fulls, pero mai és deshojado completament.
Flor: menuda, blanc verdosa o groguenca, hermafrodita. La polinisació, per mig de vent i insectes, és alógama (creuada), a on els òrguens reproductors femenins es posen actius abans que els masculins.
Frut: és una baïna indehiscente que conté les llavors planes, #elipsoide, comprimides lateralment i de color castany; té 20 cm de llarc, en llavors pardas de 7 mm de llarc, que es troben rodejades per la polpa, una pasta dolça (patay), molt rica en calorias, consumida directament para forraje o convertida en farina per a consum humà. I fermentada produïx una beguda alcohòlica estaja; destilada produïx etanol. Si el líquit no es fermenta s'obté una beguda analcohólica refrescant cridada añapa. Entre la mitat i 3/4 parts del pes de la chaucha és sucre.
Fenologia: l'época de la floració és d'agost a setembre. Numeroses #inflorescència groguenques penjades que són arracades espiciformes, apareixen al mateix temps que els nous fulls de color vert viu. Les flors poden ser polinizadas tant pel vent com per insectes.
Hàbitat: quebrachales, algarrobales, palmares; espècie pionera, preferix sols solts, ben drenados i profunts i llocs lliures de pastoreig.
Distribució: Perú, Chile, Bolívia, Paraguay, Argentina.
Este arbre està perfectament adaptat a la sequia (xeromorfo), sales i arena; o siga, que és extremadament eficient en l'aprofitament de l'aigua, produïx la majoria dels fruts en anys de sequia, i ha segut exitosamente introduït en regions àrides. No tolera be les geladas.
P. alba i atres espècies de algarrobo del Gènero Prosopis, com P. nigra (algarrobo negre) són molt confoses o no correctament distinguides en la lliteratura botànica; en part per la facilitat de la hibridació interespecies.
Importància econòmica i cultural
[editar | editar còdic]Fusta
[editar | editar còdic]La fusta dura i estable del algarrobo té múltiples utilitats, entre les que es pot mencionar la fabricació de parquet per a fer pis o mobles pesats i rústics. El color de la fusta és clar, casi beige i té un veteado fi. La fusta és resistent al ras i s'usa per a postes de alambrado.
Alimentació
[editar | editar còdic]En el territori del Gran Chaco Paraguayà les baïnes del algarrobo són o eren la font alimentícia més utilisada pels indígenes. Dels teixits alimenticis triturados de les baïnes es pot elaborar una farina, de la que es pot fer pans i coques (patay). De la farina es formen bales que es posen en rets, estes es pengen en algun lloc per al secat. La farina conservada d'esta forma es pot trencar en péntols o triturar abans de l'us.
Per a l'elaboració de les chichas (begudes fermentades, com la estaja) es posen tant fruts martafallats per a accelerar el procés de la fermentació, com a fruts mastegats en aigua. Com artesa servix un tronc ahuecado del Pal borracho (samu´ú). Els etnólogos (estudiosos de les cultures indígenes) suponen que les illetes o rodales casi circulares de algarrobo mostren en molts casos antics campaments indígenes. També per als indígenes Nivaclé, l'época dels fruts madurs del algarrobo era la millor época de tot l'any, perque havia menjada en abundància. En este temps varen festejar les seues festes tradicionals en la Chicha.
La chicha era elaborada en un dia i en la següent nit, preferentment en lluna plena. Els hòmens ahuecaban un Pal borracho (samu´o) cremaven per dins per a que quedara més resistent. Les dònes martafallaven les baïnes. El consum de la beguda, no obstant, era reservat als hòmens adults. Per a dònes, chiquets, hòmens vells i jóvens el consum estava prohibit.
També els Nivaclé trituraban els fruts madurs del algarrobo, cernido per bosses i depositat en vasijas de fanc, rets o en fosses. No obstant, la farina es conserva com a màxim 2 a 5 dies. Mesclada en mel és un menjar apreciat pels chiquets.
Les espècies del gènero Prosopis tenen, per les seues propietats nutritives, un important significat en els mits de numerosos pobles indígenes. La distribució geogràfica de les espècies de Prosopis no és llimitada al Gran Chaco, sino també creixen en el Suroest dels Estats Units, mentres que excavacions en les rodalies de Mèxic DF mostren que Prosopis juliflora, el mezquite, va anar en temps prehistòrics una important planta alimentícia per als indígenes.
Ornamentals
[editar | editar còdic]L'infusió dels fruts s'usa per a dissoldre els càlculs de la bufa; l'infusió de la flor és diurética, i la de la corfa, antidiarreica (per l'àcit tánico).
Artesania
[editar | editar còdic]La resina obscura del tronc i de les branques de Prosopis alba s'ampra per a teñir les fibres del caraguatá (Deinacanthon urbanianum) de les quals es confeccionen molts objectes d'us diari. Es hervir les fibres en la resina i estes s'teñir d'un color negre.
Combustible
[editar | editar còdic]El major us que se li ha donat a la fusta és com a combustible. Antigament li l'utilisava per a les locomotores, les calderes industrials i la mineria.
Actualment, en àrees rurals encara li l'utilisa en cuines i calefactores. És un combustible d'alta calitat que té un gran valor calòric; produïx poques cendres. El carbó té un rendiment aproximat del 20%. Este destí és important en el Chaco àrit i semiárido. En Chaco àrit no és econòmicament rendable explotar monts que brinden menys de 15 ton. de leño per ha. Si s'observa que els leños té bon diàmetro i sanitat, es destinen a l'elaboració de carbó.
Poder calòric: la fusta del algarrobo és un bon combustible, presentant en promig (productes de bona calitat) els següents valors: llenya, 4.200 kcal/kg (algarrobo blanc) i 4600 kcal/kg (algarrobo negre) ; carbó: 6500 kcal/kg en una eficiència de 4 á 5 ton. de llenya transformables en 1 ton. de carbó.
Melífera
[editar | editar còdic]Les flors produïxen molt néctar lo que és propici per als insectes polinisadors.
Ambientals
[editar | editar còdic]Per la seua capacitat per a fixar nitrogen s'utilisa com fertilizador de pastures destinades al ganado.
Taxonomia
[editar | editar còdic]Prosopis alba va ser descrita per August Heinrich Rudolf Grisebach i publicat en Abhandlungen der Königlichen Gesellschaft der Wissenschaften zu Göttingen 19: 131. 1874.[1]
Prosopis: nom genèric otorgat en grec per a la bardana, pero es desconeix per qué s'aplica a esta planta.[2]
alba: epítet latino que significa "blanca".[3]
Nom comú
[editar | editar còdic]- algarrobo blanc (que és el nom patró propost per Petetín en 1984), algarrobo, arbre, arbre blanc, garrofa blanca.[5][6][7]
Atres noms comuns són: en guaraní, ibopé, igopé o ibopé pará; en ayoreo, najnuniaja; en dialecte menonita, algroboom; i en nivaclé, faaiyuc"ibopé", "ibopé morotí", "ivopé morotí", "ivopé pará", "paraulota", "yana-tacu" (quechua), "yurakk takko".[5]
El nom “algarrobo” prové originalment dels conquistadors espanyols, que varen comparar este arbre, presumiblement per les seues baïnes comestibles, en el algarrobo europeu (Ceratonia siliqua), les baïnes del qual també són comestibles. Abdós arbres pertanyen a la família de les fabáceas.
El algarrobo és l'arbre posat en el camí per a menjar, com diuen els Llengua-Maskoy (el nom guaraní és Ibopé-pará).
Galeria d'imàgens
[editar | editar còdic]-
Aspecte general
-
Detall dels fulls
-
Inflorescència
-
Fruts inmaduros
-
Fruts madurs
-
Patay, un dels productes fets en el algarrobo blanc
.jpg){kind=link}
Vore també
[editar | editar còdic]Referències
[editar | editar còdic]- ↑ «Prosopis alba». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultat el 13 de giner de 2013.
- ↑ En Noms Botànics
- ↑ en Epítets Botànics
- ↑ Prosopis alba en PlantList
- ↑ 5,0 5,1 Ángel Marzocca. 1997 Vademécum de malezas medicinals de l'Argentina. Orientació Gràfica Editora, Buenos Aires, Argentina.
- ↑ Enrique L. Ratero i Miguel O. Ratero. 1980. Plantes de la Flora Argentina empleades en medicina popular. Editorial Hemisferi Sur S.A., Buenos Aires, Argentina.
- ↑ Carlos A. Petetín, 1984. "Patró per a noms comuns de les malezas de la República Argentina". Revista Malezas v. 12 nº 4. ASAM, Buenos Aires, Argentina. Citada en Marzocca (1997) Vademécum de malezas medicinals de l'Argentina. i en Aníbal R. Molina (2011, segona edició) Malezas argentines.
Fonts
[editar | editar còdic]- Prosopis alba, lloc de la Purdue Universitat: J. A. Duke, 1983, Handbook of Energy Crops
- Llibre de l'Arbre: Espècies Forestals Indígenes de l'Argentina d'Aplicació Industrial, editor Celulosa Argentina S. A., Buenos Aires, octubre 1975
- Centre Mundial de Monitoreo de Conservació WCMC, 1998. Prosopis alba. 2006 IUCN Llesta Roja d'Espècies en Risc. IUCN 2006. 11 de maig de 2006.
Bibliografia
[editar | editar còdic]- Penya-Chocarro, M., J. D'Egea, M. Vora, H. Maturo i S. Knapp. 2006. GUIA D'ARBRES I ARBUSTOS DEL CHACO HUMIT, ed. J. D'Egea i M. Penya-Chocarro. The Natural History Museum, Guyra Paraguay, Fundació Moisés Bertoni i Fundació Hàbitat i Desenroll. Asunción, Paraguay. 291 p.
- Ulmke, C. i L. August. 2004. UNA GUIA PER A les PLANTES NATIVES DEL CHACO PARAGUAYÀ. Iniciativa per a l'Investigació i Transferència de Tecnologia Agrària Sostenible (INTTAS). Loma Argent, Paraguay. 243 p.
- Fregiren, V. 2004. UNA GUIA PER A PLANTES LEÑOSAS DEL CHACO. Iniciativa per a l'Investigació i Transferència de Tecnologia Agrària Sostenible (INTTAS). Loma Argent, Paraguay. 120 p.
Enllaços externs
[editar | editar còdic]- Catàlec Web d'Espècies Forestals del Paraguay, O.N.A. *[1]
- Catàlec Web d'Espècies Forestals del Paraguay, O.N.A. *[2]
- Este artícul conté una traducció derivada de «Neltuma alba» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.