Onça líquida
La onça líquida (fluïu ounce en anglés —fl.oz. en abreviatura—) és una unitat de volum del sistema Avoirdupois, utilisada freqüentment en els Estats Units (i anteriorment en territoris de la Mancomunidad Britànica) per a indicar el contingut d'alguns recipients, com a envasos de líquits, biberones (mamilas), etc.
També és l'unitat de mida utilisada pels barman per a l'elaboració de cocteles. L'onça líquida britànica és igual a 28,4130625 ml, i l'onça líquida nortamericana és igual a 29,5735295625 ml.
Història
[editar | editar còdic]L'onça líquida era originalment el volum ocupat per una onça d'alguna substància, per eixemple vi (en Anglaterra) o aigua (en Escòcia). L'onça en qüestió també va variar segons el sistema de medició de decorreguts, com el que s'usa per a vi o per a la cervesa.
Vàries cantitats d'onces varen ser usades per sigles, incloent l'onça Torre (Tower ounce), l'onça Troy (Troy ounce), l'onça Avoirdupois (Avoirdupois ounce) i onces utilisats en el comerç internacional, tals com l'onça París Troy, una situació complica encara més per la pràctica medieval de «drets d'emissió», per mig del qual una unitat de mida era no necessàriament igual a la suma de les seues parts. Per eixemple, el sac de llana de 364 lliures (165 kg) tenia un subsidi de 14 lliures (6,4 kg) per al pes del sac i atres materials d'embalage.[1]
En 1824, el parlament britànic va definir el galó imperial com el volum de dèu lliures d'aigua a temperatura estàndar.[nota 1] El galó es va dividir en quatre quarts, el quarto en dos pintas, la pinta en quatre gills i el gill en cinc onces; aixina, hi havia 160 onces líquides imperials per galó.
Açò va fer que la massa d'una onça líquida d'aigua fora aproximadament una onça Avoirdupois (28.35 g), una relació que seguix sent aproximadament vàlida hui a pesar de que la definició del galó imperial es va revisar llaugerament per a ser 4.54609 litros (lo que fa que l'onça líquida imperial siga exactament 28.4130625 ml).
L'onça líquida nortamericana es basa en el galó nortamericà, que a la seua volta es basa en el galó de vi de 231 polzades cúbiques que es va utilisar en el Regne Unit abans de 1824. En l'adopció de la polzada internacional, l'onça líquida nortamericana es va convertir en 29.5735295625 ml exactament, o aproximadament un 4 % més gran que l'unitat imperial.
Onça líquida imperial o britànica
[editar | editar còdic]Una onça líquida imperial equival a:
- 0,0001785714285714324 barrils imperials
- 0,00625 galons imperials
- 0,025 quarts imperials
- 0,05 pintas imperials
- 0,2 gills imperials
- 8 dracmes líquides imperials
- 24 escrúpuls líquits
- 480 minims imperials
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ Connor, R. D.; Simpson, {{{nom2}}}; Morrison-Low, A. D.; National Museums of Scotland, {{{nom4}}} (2004). Weights and measures in Scotland: a European perspective, NMS, p. 153. ISBN 978-1-901663-88-4.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Onza líquida» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.
Erro en la cita: Existixen etiquetes <ref> per a un grup nomenat "nota", pero no es trobà una etiqueta <references group="nota"/>