Anar al contingut

Pedúncul

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Per a la secció sobre els pedúnculs del cerebel, vore Pedúnculs del cerebel.
Per al pedúncul cerebral, vore Pedúncul cerebral.
Pedúncul d'una flor de Cymbalaria muralis.

En botànica es diu pedúncul o pedicel[nota 1] en el cas de les inflorescèncias compostes no capitulares (per eixemple en les Umbelliferae) al rabillo que sosté un capítul o una inflorescència unifloral i, posteriorment a la seua fecundació, la seua frut. En dit cas, és llavors una mera prolongació del talle.[1]

Té l'estructura d'un brot i és responsable de la sustentació i conducció de la llacor a les florés.

Rarament presenta ramificacions o estructures d'orige foliar, com bràcteas.

En la seua absència, les flors són anomenades sésilés o assentades.

A nivell culinari, destaca el consum del pedúncul dels fruts de Hovenia dulcis, conegut com "pansa" Hovenia; el qual es consumix com una "fruta" fresca o deshidratada (el frut pròpiament tal d'esta espècie no és consumit i es rebuja).

  1. Font Quer P., Diccionari de Botànica, p. 811-812, Editorial Llabor, SA, Barcelona, 1985

Referències

[editar | editar còdic]



Erro en la cita: Existixen etiquetes <ref> per a un grup nomenat "nota", pero no es trobà una etiqueta <references group="nota"/>