Platonia insignis

Platonia insignis (Platonia insignis)

Archiu:Platonia insignis MHNT.BOT.2010.6.50.jpg

Platonia insignis

Platonia insignis és l'única espècie del gènero monotípic Platonia, que a la seua volta, és l'únic gènero de la tribu Platonieae de la subfamília Clusioideae.

Distribució i hàbitat

És un arbre de la família de les clusiáceas; nativa de Sudamérica en les selves humides de Brasil, Argentina, Paraguay, parts de Colòmbia i nort de Guyana; especialment en la selva Amazónica.

En Brasil i Colòmbia, el nom comú més utilisat és bacuri, paraula d'orige de les Llengües tupí-guaraní que significa “lo que cau tan pronte com a madura”^[1]

Descripció

És un arbre caduc, alcançant 25-40 m d'altura. Té corona piramidal, copiós làtex groc en la corfa. Fulls opostes, simples, oblongas a elíptiques, de 8-15 cm de llarc, verdosas obscures, màrgens cerosos, textura correosa.

Florés de 5-7 cm de llarc, rosades, 5-pétals, numerosos estams. Frut redonejat a oval, de 7-14 cm de llarc, pell grossa, groga, similar a la papaya; la seua polpa blanca pegajosa, envol les llavors semblat al Punica granatum granat, fragant, sabor dolç i àcit.

El loro Pionites leucogaster ha segut reportat polinizándolo, sent per això una espècie ornitófila.^[2]

Cultiu i usos

Es planta per la seua fruta, que conté notables cantitats de fòsfor, ferro, vitamina C, i és freqüentment partix de varis condiments i begudes. Les seues llavors, pardas i oleosas, s'usen com remei caser per a tractar condicions cutànees. El seu fusta groguenca s'usa en mueblería.

Noms comuns

Bacuri, bacurí, bacury, bakuri, pacuri, pakuri, pakouri, packoeri, pakoeri, maniballi, naranjillo, bacurizeiro.

Hi ha un grau de confusió nomenclatural, causada per Moronobea esculenta. Si haguera segut publicada válidament, el nom correcte seria Platonia esculenta. Pero recentment es va aclarir: es decidix que Moronobea esculenta no és el nom formal (ya que no va ser "válidamente publicat"). Llavors el nom permaneix com Platonia insignis.

Taxonomia

Platonia insignis va ser descrita per Carl Friedrich Philipp von Martius i publicat formalment en Nov. Gen. Sp. Pl. Bras. 3: 169 1832.^[3]

Oli i manteca de Platonia

Composició de greix d'oli bacuri correspon a una alta absorció d'oli, pel seu alt nivell de tripalmitina (50 a 55%), que actua com un conducte que penetra en la pell ràpidament. L'alt valor d'àcit gras palmitoleico (5%) en comparació als atres olis que comprenen no més de 0,5 a 1,5%, l'oli bacuri califica com un emoliente fantàstic també pot ser utilisat com humectante.^[4]

L'ingredient bioactivo tripalmitina s'utilisa en comprimits masticables que tenen una hidrólisis llenta, açò mitiga els efectes secundaris dels medicaments i la dosis varen pesar cantitats en el cos sempre està absorbint les seues accions farmacològiques, d'acort en la farmacocinética. La font de corrent de tripalmitina en el món és una planta comunament anomenat cera Japanisi (Rhus succedàneus) qui és originari de Japó.^[4]

Les senyes físic-químics
Yodo Índex	gl2/100g	57
Índex de saponificación	mgKOH	211
Acidea	mgKOH/g	10,71
Índex de peròxit	meq/Kg	5
Punt de fusió	°C	35^[5]

Vore també

Espècies de la vegetació de selva amazónica

Referències

↑ Bacuri: IICA, Institut Interamericano de Cooperação para a Agricultura Bacuri: (Platonia insignis Mart.-Clusiaceae). Agrobiodiversidade
↑ Cornell University Caique Glossary
↑ «Platonia insignis». The Plant List. Consultat el 6 de juliol de 2014.
↑ ^4,0 ^4,1 MORAIS, L. R. Banc de Daus Sobre Espécies Oleaginosas dona Amazônia, não-publicat
↑ MORAIS, L. R. B.: Produção d'oli de duas espécies amazônicas per prensagem: Bacuri Platonia insignis (Mart.) i Pracachy Pentaclethra macroloba (Willd), 2005, Monografia em Curse de Mestrado Em Química Orgânica, Universidade Federal do Pará,Centre de Ciências Exatas i Naturais 76pp. Não publicada.

ITIS report
Flora of the Venezuelan Guayana: Platonia
Bakuri
USDA, ARS, National Genetic Resources Program. GRIN. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. ^{[enllaç trencat]} (20 de decembre de 2007)

Enllaços externs

Secrets del bacurí de l'Amazònia, dona Revista Perquisició FAPESP
Bacuri : (Platonia insignis Mart.-Clusiaceae). Agrobiodiversidade 2019 INSTITUT INTERAMERICANO DE COOPERACIÓ PER A l'AGRICULTURA
Este artícul conté una traducció derivada de «Platonia insignis» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.

[1] Bacuri: IICA, Institut Interamericano de Cooperação para a Agricultura Bacuri: (Platonia insignis Mart.-Clusiaceae). Agrobiodiversidade

[2] Cornell University Caique Glossary

[3] «Platonia insignis». The Plant List. Consultat el 6 de juliol de 2014.

[MORAIS_1-4] 4,0 ^4,1 MORAIS, L. R. Banc de Daus Sobre Espécies Oleaginosas dona Amazônia, não-publicat

[5] MORAIS, L. R. B.: Produção d'oli de duas espécies amazônicas per prensagem: Bacuri Platonia insignis (Mart.) i Pracachy Pentaclethra macroloba (Willd), 2005, Monografia em Curse de Mestrado Em Química Orgânica, Universidade Federal do Pará,Centre de Ciências Exatas i Naturais 76pp. Não publicada.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]