Gomortega keule

Archiu:Queule Tomé 01.jpg

Gomortega keule

Les gomortegáceas (Gomortegaceae) són una família d'Angiosperma del orde Laurales. Consta d'un únic gènero, Gomortega Ruiz & Pav., 1794, en una única espècie el queule o hualhual, Gomortega keule (Molina, 1782) Baill., 1869; que és endèmica de la cordillera de la Costa en Chile meridional. El gènero està dedicat a Casimiro Gómez Ortega, botànic espanyol, primer catedràtic del Real Jardí Botànic de Madrit.

Característiques

El queule és un arbre de tronc recte i copa piramidal que sol medir al voltant de 15 m d'altura, encara que excepcionalment pot aplegar als 30. Espècie monoica, són arbres perennifolios, aromàtics, de corfa grisa en fissures llongitudinals poc profundes. l'indumento és de pèls simples.

Els seus fulls tenen entre 5-12 × 2-4,5 cm, són decusadas, pecioladas, simples, sanceres, obovales a lanceoladas, coriáceas, sense estípulas, en cavitats secretoras en el parènquima, visibles com a punts glandulares. Els estomas són paracíticos. L'àpiç és agut a obtús, la base atenuada, molt aromàtiques, en les vores de la làmina lleument revolutos en exposició solejada, el envés vert clar en escassos pèls ferrugíneos, el fes vert obscur, lluent. El peciol és gros, de secció redonejada, de 8-15 mm de llarc.

Els talles tenen nodos unilacunares i en dos rastres foliares. Les brancas són quadrangulars en la seua ramificació terminal en dicasio.

Les florés són verdosas, 5-7 mm de llarc, perfectes (hermafroditas), actinomorfas, epíginas, intermiges entre verticiladas trímeras i espiraladas, el pedicel en 2 bracteolas inconspicuas i caduques. El periant és campanulado, format per (5-)7-10 tépals, ovados o oblongos, pubescentes en abdós cares, intergradando en els estams. Estams 7-13, 1-3 externs petaloides en sacs polínicos imperfectes, els restants filantéreos, lliures, filaments usualment en un parell de glándulas nectaríferas basals a cada costat, anteras en teques unisporangiadas, les externes introrsas, les internes latrorsas, dehiscencia per valvas llongitudinals; estaminodios intrastaminales 1-3, anteres molt reduïdes i no funcionals. Gineceo sincárpico, inferior, (2-)3(-5)-locular, turbinado, de (2-)3(-5) carpelos, estil molt curt, estigma en 2(-3) branques terminals; òvul un per carpelo, péndola, hemianátropo, placentación apical. De polen inaperturado, exina fina, en una capa similar a un téctum i columelas curtes, sense capa basal, intina grossa, en una capa basal sòlida i una capa externa radialmente acanalada. Les inflorescèncias són arracades terminals o axilars, les flors en aixelles de bràctees caduques decusadas, ademés d'una flor terminal.

El frut és una drupa comestible, ovoide a globosa, verdosa a groga en la madurea, de 35-70 × 20-50 mm de llarc (similar superficialment a una pruna), uni o trilocular, usualment en 1(-2) llavors, mesocarpo carnoso, agradable, endocarpo pétreo. Hi ha 1-2 llavors per frut, en endospermo abundant, oleoso, testa fina, embrió gran, dicotiledóneo. Les llavors són ovado-lanceoladas de 10-13 × 5-7 mm.

El número cromosòmic d'esta espècie és n = 21, 2n = 42.

• A. nitidum
  A. nitidum
• Fulls de G. keule
  Fulls de G. keule
• Fulls de G. keule
  Fulls de G. keule
• Fruts de G. keule
  Fruts de G. keule

Taxonomia

Introducció teòrica en Taxonomia

Gomortegaceae és una família monotípica, descrita per Karl Friedrich Reiche i publicada en Berichte der Deutschen Botanischen Gesellschaft 14: 232. en l'any 1896. Incloent un únic gènero, Gomortega que va ser descrit per Hipólito Ruiz López i José Antonio Pavón i Jiménez i publicat en Florae Peruvianae, et Chilensis Prodromus 62. en l'any 1794 (= Adenostemum Pers., 1805; Keulia Molina, 1810).

Aixina mateix, l'única espècie del gènero és el queule, keule o hualhual, Gomortega keule (Molina) Baill., 1869 (= G. nitida Ruiz i Pav., 1798, nom. illeg.; Keulia chilensis Molina, 1810).

Juan Ignacio Molina va classificar originalment la planta com Lucuma keule i publicada en Saggio sulla Storia Naturale del Chili...187–188, 352. en l'any 1782. Posteriorment, Henri Ernest Baillon la va traslladar al gènero Gomortega i publicat en Histoire dones Plantes 1: 325. en l'any 1869.

• Adenostemum nitidum (Ruiz & Pav.) Pers.
• Gomortega nitida Ruiz & Pav.
• Lucuma keule Molina

Posició sistemàtica

La família presenta caràcters que la relacionen en les monimiáceas (epiginia, sincarpia, llavors albuminosas). No obstant el polen la relaciona més directament en les hernandiáceas i les lauráceas. El APW (Angiosperm Phylogeny Website) considera que forma part d'un grup intermig de l'Orde Laurales junt en les siparunáceas i les aterospermatáceas, sent el grup germà d'estes últimes.

Habitat

Esta espècie és un endemisme de la flora de chile, el nom específic de la qual deriva del vernàcul mapuche per al mateix.

La seua àrea de distribució es restringix a menuts "refugis" en la Cordillera de la Costa de la Província de Cauquenes (Regió del Maule) i de la Província de Arauco (Regió del Biobío), entre els paralels 35º 47' i 37º 41' S aproximadament; si ben també s'ha citat més al sur de Chile, des de les Regions de la Araucanía als Lagos.

Actualment l'espècie està altament amenaçada per la tongada de boscs natius o reforestació del seu hàbitat en plantacions de Pinus radiata, per la deforestación de terrenys per a l'agricultura i per la sobreexplotació de la seua fusta, molt apreciada.

A això se suma ademés que les poblacions naturals presenten escassa o nula regeneració natural, producte de la seua pròpia baixa taxa de germinació; a l'extinció de les espècies de la megafauna prehistòrica de Chile (com el gonfoterio), que consumien els fruts i dispersaven les llavors; i a factors externs més moderns com són l'intensa colecta dels seus fruts i espècimen jóvens, i l'impacte del ganado domèstic i de les espècies exòtiques asilvestradas que destruïxen o devoren les llavors viables.

Ecologia

El queule creix en boscs caducifolios del tipo maulino i, en el sur de la seua àrea de distribució, també en boscs siempreverdes del tipo valdiviano, associat a olivillo i a vàries espècies de Nothofagus, sobretot al coigüe, en l'ala occidental de la Cordillera de la Costa i de preferència en llocs d'exposició sur, entre 10 i 700 m d'altitut, en llocs humits o propencs a cursos d'aigua.

Usos

Archiu:Frutos queule 01.jpg

Fruts de Queule.

Els fruts són comestibles, amprant-se localment en la confecció de melada i chicha; encara que existixen antecedents que postulen que el menjar-los en excés podria aplegar a provocar un efecte hipnòtic.

En el seu Apunts per a l'història de la cuina chilena (1943), l'historiador Eugenio Pereira Sales senyala en el capítul tercer, «L'ilustrat i goloso Plantilla:SIGLO» lo següent: «Els piñones, la murtilla i atres fruts selvats, i el afamado dolç de queule de les monges, varen anar igualment apetits».

La fusta del queule és molt apreciada per les seues característiques de durabilitat, pes i coloració.

També té cert us com espècie ornamental, principalment en parcs urbans.

Conservació

El queule és considerat una espècie en perill d'extinció per la Llista Roja de la UICN.

Les mides de conservació que s'han portat a terme busquen ampliar les àrees dels "refugis" i el Govern de Chile va declarar a l'espècie G. keule un Monument Natural que deu ser protegit i respectat pels habitants del país; quedant prohibida el seu tala. En este mateix fi, igualment es va crear en l'any 1995 la Reserva Nacional Els Queules que alberga a una de les 22 poblacions existents i que és l'única protegida directament per l'estat chilé.

Vore també

• Beilschmiedia berteroana (Belloto del sur, Chile)
• Pouteria splendens (Lúcumo chilé)
• Avellanita bustillosii (Avellanita chilena)