Diferència entre les revisions de "Peixca en la Comunitat Valenciana"
| Llínea 56: | Llínea 56: | ||
== Vore també == | == Vore també == | ||
* [[Sector primari de la Comunitat Valenciana]] | * [[Sector primari de la Comunitat Valenciana]] | ||
| − | + | ||
{{Regne de Valéncia}} | {{Regne de Valéncia}} | ||
[[Categoria:Economia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Economia de la Comunitat Valenciana]] | ||
Revisió de 16:24 22 jul 2025
La peixca en la Comunitat Valenciana és una activitat econòmica tradicional del sector primari, vinculada històricament a les comunitats costeres del llitoral mediterràneu. Encara que el seu pes relatiu dins de l'economia regional ha disminuït en el temps, la peixca seguix sent important des del punt de vista social, cultural i econòmic en vàries localitats costeres, combinant tècniques tradicionals en modernisació progressiva.
Característiques generals
La Comunitat Valenciana conta en aproximadament 500 km de costa, lo que favorix l'activitat peixquera en ports repartits entre les províncies de Castelló, Valéncia i Alacant. La flota peixquera valenciana està composta principalment per embarcacions d'arts menors, arrastre i sege, especialisades en diferents tipos de peixca segons la zona i la temporada.
Les espècies capturades més comunes inclouen:
- Peix blau: sardina, boqueró, bíssol
- Peix blanc: lluç, palaya, gall
- Mariscs: sépia, polp, calamar, gambes
- Crustacis: galeres, cigales, carrancs
Principals ports peixquers
Entre els ports peixquers més destacats es troben:
Estos ports disponen de llonges en les que es realisa la subasta del peix, i molts d'ells conten en confraries de peixcadors actives, que gestionen l'activitat extractiva, la comercialisació i les normatives internes.
Aqüicultura
Ademés de la peixca extractiva, la Comunitat Valenciana ha desenrollat en les últimes décades l'acuicultura, tant marina com a continental. Es críen espècies com la dorada, el llobarro o la clòchina en instalacions flotants o costeres. Esta activitat ha guanyat pes econòmic i es considera una via de futur per a compensar la disminució de les captures naturals.
Economia i ocupació
Encara que el número de treballadors dedicats directament a la peixca ha disminuït, l'activitat seguix generant ocupació en sectors relacionats com:
- Transformació i conservació de productes peixquers
- Comercialisació i exportació
- Fabricació i manteniment de rets i embarcacions
- Turisme peixquer (peixca-turisme)
La peixca també té un important valor patrimonial i cultural en moltes localitats del llitoral valencià, a on forma part de la seua identitat històrica.
Reptes del sector
La peixca en la Comunitat Valenciana s'enfronta a varis desafius:
- Sobreexplotació de recursos marins i necessitat de sostenibilitat
- Llimitacions impostes per la política peixquera comuna de l'Unió Europea
- Disminució del relleu generacional en el sector
- Canvis ambientals i efectes del canvi climàtic
- Competència de productes peixquers d'importació
Per a fer front a estos reptes, es promouen mides de gestió sostenible, control de captures, formació professional, modernisació de la flota i diversificació d'activitats.
Llegislació i gestió
La peixca en la Comunitat Valenciana està regulada per normatives europees, nacionals i autonòmiques. La Generalitat Valenciana, a través de la Conselleria competent en agricultura i peixca, gestiona aspectes com els plans de peixca, l'inspecció, les ajudes al sector i el desenroll de la peixca sostenible i la aqüicultura.
Peixca sostenible i certificació
En els últims anys, algunes confraries i organisacions han impulsat pràctiques de peixca sostenible, en certificacions de calitat, trasabilitat de productes i campanyes de sensibilisació sobre el consum responsable de peix local.
Vore també
| ||||||||||||||||||||||
