Diferència entre les revisions de "Valencians"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| (No se mostren 4 edicions intermiges del mateix usuari) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image:Falleres2008.jpg|thumb|right|300px|Valencianes en la vestimenta típica valenciana durant les [[Falles]].]] | [[Image:Falleres2008.jpg|thumb|right|300px|Valencianes en la vestimenta típica valenciana durant les [[Falles]].]] | ||
Els '''valencians''' són una [[nacionalitat històrica]] o [[grup ètnic]] que viu majoritàriament en la [[Comunitat Valenciana]]. La llengua dels valencians és el [[Idioma valencià|valencià]] encara que també és parlat per molts valencians el [[Idioma castellà|castellà]]. En l'últim [[Estatut d'Autonomia de la Comunitat Valenciana|estatut d'autonomia]] es va reconéixer al poble valencià com una nacionalitat històrica del que la capital seria la ciutat de [[Valéncia]]. | Els '''valencians''' són una [[nacionalitat històrica]] o [[grup ètnic]] que viu majoritàriament en la [[Comunitat Valenciana]], tradicionalment l'històric [[Regne de Valéncia]]. La llengua dels valencians és el [[Idioma valencià|valencià]] encara que també és parlat per molts valencians el [[Idioma castellà|castellà]]. En l'últim [[Estatut d'Autonomia de la Comunitat Valenciana|estatut d'autonomia]] es va reconéixer al poble valencià com una nacionalitat històrica del que la capital seria la ciutat de [[Valéncia]], el Cap i Casal del Regne. | ||
== Història == | == Història == | ||
| Llínea 45: | Llínea 45: | ||
Un cas especial ho constituïxen els balls públics, com [[les danses]] o els balls plans que se celebren en les places o carrers en motiu de les festes majors, i en música de [[dolçaina]] o [[banda de música]]. Finalment, les danses rituals processionals, com les danses de [[nanos]] i [[jagants]], de [[bastons]], de vetes, haurien d'adscriure's en un atre apartat diferent del del ball tradicional. | Un cas especial ho constituïxen els balls públics, com [[les danses]] o els balls plans que se celebren en les places o carrers en motiu de les festes majors, i en música de [[dolçaina]] o [[banda de música]]. Finalment, les danses rituals processionals, com les danses de [[nanos]] i [[jagants]], de [[bastons]], de vetes, haurien d'adscriure's en un atre apartat diferent del del ball tradicional. | ||
== Cant valencià == | |||
{{AP|Cant valencià}} | |||
El '''Cant valencià''' és el cant expressiu de tradició oral més representatiu dels valencians. Integrat pel [[Cant valencià d'estil|cant d'estil]], les [[albades]], [[Cant de llaurança|cant de llaurança]], [[Cant de batre|cant de batre]], etc... Representa el cant tradicional des dels pobles més lluntans del [[Maestrat]] fins al Camp d'[[Elig]]. | |||
== Gastronomia == | == Gastronomia == | ||
{{AP|Gastronomia valenciana}} | {{AP|Gastronomia valenciana}} | ||
La '''Cuina Valenciana''' és la que se prepara tradicionalment en el [[Regne de Valéncia]]. Ingredients habituals són l'[[arròs]], verdura, carn, peix, especialment les [[anguila|anguiles]] de l'[[Albufera]] (all i pebre), i marisc. El plat més conegut es la [[Paella]], exportada des de molt de temps arrere a tota [[Espanya]] i [[Iberoamèrica]]. No és solament una cuina mediterrànea a l'us, sino que és producte d'una tradició autòctona molt arraïlada. La majoria dels menjars no són en absolut llaugers, al contrari poden resultar pesats per a quins no estiguen acostumats o mengen més de lo degut. Perols i bollits com plats únics són molt importants en l'alimentació. Allò és, majoritàriament llauradora. Inclús en Espanya la cuina valenciana no és excessivament coneguda i no en massa restaurants de la [[Comunitat Valenciana]] se li presta l'atenció deguda als plats autòctons originals. | La '''Cuina Valenciana''' és la que se prepara tradicionalment en el [[Regne de Valéncia]]. Ingredients habituals són l'[[arròs]], verdura, carn, peix, especialment les [[anguila|anguiles]] de l'[[Albufera]] ([[all i pebre]]), i marisc. El plat més conegut es la [[Paella valenciana]], exportada des de molt de temps arrere a tota [[Espanya]] i [[Iberoamèrica]]. No és solament una cuina mediterrànea a l'us, sino que és producte d'una tradició autòctona molt arraïlada. | ||
La majoria dels menjars no són en absolut llaugers, al contrari poden resultar pesats per a quins no estiguen acostumats o mengen més de lo degut. Perols i bollits com plats únics són molt importants en l'alimentació. Allò és, majoritàriament llauradora. Inclús en Espanya la cuina valenciana no és excessivament coneguda i no en massa restaurants de la [[Comunitat Valenciana]] se li presta l'atenció deguda als plats autòctons originals. | |||
També són famosos els dolços, com les coques en diferents ingredients o els [[Torró|torrons]] de les comarques alacantines. | |||
En quan a les begudes, destaquen els vins i [[Cava valencià|caves valencians]], sobretot tenen excelent calitat els de la denominació d'orige [[Utiel-Requena]], encara que en atres comarques valencianes també s'elaboren vins i caves de molt bona calitat. | |||
== Senyes generals == | == Senyes generals == | ||